在缺乏礦物質(zhì)的啤酒釀造液中會加入氯化鈣,因為鈣離子是啤酒釀造過程中的礦物質(zhì)之一,它會影響麥芽汁的酸性并對酵母作用的發(fā)揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味。
氯化鈣能降低水的凝固點,在道路上鋪撒氯化鈣水合物能防止結(jié)冰和除冰融雪,但是冰雪融化后的鹽水會破壞沿路土壤和植被并使路面混凝土惡化。
在食品工業(yè)中用作鈣質(zhì)強化劑、固化劑、螯合劑和干燥劑.
氯化鈣存儲和運輸氯化鈣干燥劑
干燥劑適用范圍:
氯化鈣可用于工業(yè).居家主要適用于海運集裝箱 出口貨物包裝、海運陸運貨柜,電箱木箱機柜、其他設(shè)備、倉庫防潮等
倉庫存儲、密封較好的室內(nèi)均可使用
集裝箱干燥劑是專為集裝箱運輸而設(shè)計的干燥劑,通常集裝箱運輸由于周期長、地域跨度大等,長治二水圓球氯化鈣,環(huán)境溫度和濕度會有很大的變化。集裝箱干燥劑采用天然的礦物原料和部分無水食品級氯化鈣以及高保濕粉末,無任何污染,二水圓球氯化鈣廠家,安全、無毒無害,使用過程均無污染解。通過對集裝箱空氣的吸濕從而達(dá)到對集裝箱內(nèi)部濕度的控制,同時也保護(hù)了產(chǎn)品的安全。
氯化鈣制備方法
1、二水氯化鈣(脫水法)法:
將食用二水氯化鈣于200~300℃下進(jìn)行干燥脫水,制得食用無水氯化鈣成品。
對于中性氯化鈣溶液,可采用噴霧干燥塔,在300℃熱氣流下進(jìn)行噴霧干燥脫水,制得無水氯化鈣粉末狀成品。
2、噴霧干燥脫水法:將已除去重金屬的精制中性氯化鈣溶液,通過噴嘴從噴霧干燥塔上方噴成霧狀,與300℃熱氣流進(jìn)行逆流接觸達(dá)到干燥脫水,得到粉末狀無水氯化鈣,制得食用無水氯化鈣成品。
3、母液法(堿法):由氨堿法制純堿時的母液,二水圓球氯化鈣食品級,加石灰乳而得水溶液,經(jīng)蒸發(fā)、濃縮、冷卻、固化而成。
4、復(fù)分解法(酸法):由碳酸鈣(石灰石)與鹽酸作用而得。
以上步驟完成后再加熱至260攝氏度,蒸發(fā)脫水 。
5、精制法:
生產(chǎn)中的副產(chǎn)品經(jīng)精制而成。
制備碳酸鈉的索爾維法的副產(chǎn)品精制而成
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