炒菜機(jī)器人,無(wú)廚師餐廳怎么設(shè)計(jì),首先要將復(fù)雜的中國(guó)菜烹飪工藝與動(dòng)作進(jìn)行分解與定義,并用機(jī)器人專.業(yè)與烹飪專.業(yè)均能理解的語(yǔ)言進(jìn)行描述;在此基礎(chǔ)上,找出中國(guó)烹飪的工藝與動(dòng)作; 之后設(shè)計(jì)機(jī)器人運(yùn)動(dòng)系統(tǒng),未來(lái)無(wú)廚師餐廳,包括鍋具動(dòng)作機(jī)構(gòu)、送料機(jī)構(gòu)、火控機(jī)構(gòu)、出料機(jī)構(gòu)等;研制出的機(jī)器人掌握中國(guó)烹飪工藝的“十八般武藝”,能順溜地晃鍋、顛勺、劃散、傾倒,還能嫻炒、爆、煸、燒、熘等。機(jī)器人控制程序中,還融入中國(guó)烹飪大師的配方與經(jīng)驗(yàn)。機(jī)器人自動(dòng)炒菜機(jī)實(shí)現(xiàn)了炒菜過(guò)程的自動(dòng)化。
深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司生產(chǎn)商用電磁爐12周年,為國(guó)內(nèi)行業(yè)內(nèi)首批研發(fā)商用電磁爐的高科技骨干企業(yè),擁有國(guó)內(nèi)為的商用電磁爐開(kāi)發(fā)環(huán)境和生產(chǎn)平臺(tái),鉅兆商用電磁爐從公司的研發(fā)理念、生產(chǎn)管理、品質(zhì)管理、銷售配送、倉(cāng)儲(chǔ)和售后服務(wù)方面一直著行業(yè)的的發(fā)展,是行業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。鉅兆的產(chǎn)品一直是行業(yè)內(nèi)的樣板,同時(shí)鉅兆電磁爐也廣泛應(yīng)用于政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、賓館酒店、商場(chǎng)食市、輪船火車、野戰(zhàn)廚房等領(lǐng)域,打造適合環(huán)保、節(jié)能和適用性高的商用電磁爐產(chǎn)品。
快捷:三分鐘搞定一個(gè)菜[1] 炒菜機(jī)器人不可貌相,盡管方頭方腦,無(wú)廚師餐廳加盟,樣子普通,但卻是相當(dāng)智能,在這里,它是大廚,人類是為它打下手的“小工”。操作人員用遙控器在上百個(gè)菜譜中選定要炒的菜后,就完全按照機(jī)器人的語(yǔ)音提示操作即可,三分鐘,香噴噴的一份炒菜就出爐了,無(wú)廚師餐廳,炒菜的過(guò)程和出爐的感覺(jué)都很像小時(shí)吃的爆米花的制作過(guò)程。大概2.5分鐘一個(gè)菜,讓人羨慕!
便宜:比請(qǐng)廚師成本減少一半雖然一個(gè)機(jī)器人根據(jù)型號(hào)造價(jià)十幾萬(wàn)至幾十萬(wàn)不等,但是核算下來(lái),要比請(qǐng)廚師實(shí)惠得多,機(jī)器人不知疲倦,不用休息,而且有了機(jī)器人就不用再請(qǐng)廚師了,普通的服務(wù)人員培訓(xùn)一周就可以上崗,熟練操作兩臺(tái)機(jī)器人沒(méi)有問(wèn)題。一位普通工人的平均工資是2000元,而要請(qǐng)一位廚師,平均工資要4000元左右,所以機(jī)器人的使用很大地節(jié)約了成本。
鉅兆智能自動(dòng)炒菜機(jī)器人
功能
1、智能電腦程序控制各種炒菜流程
2、自動(dòng)加熱與火力準(zhǔn)確控制
3、自動(dòng)調(diào)速拋炒速度
4、自動(dòng)準(zhǔn)確注油及油預(yù)熱
5、自動(dòng)準(zhǔn)確注水及注下鍋鏟
6、故障自診斷及提示
7、人性化語(yǔ)音操作提示
8、多達(dá)1000個(gè)菜肴程序儲(chǔ)存空間
9、菜單的更改及添加功能(加密狗)
10、自帶下料盒,自動(dòng)味水瓶罐
11、自動(dòng)拋炒、開(kāi)關(guān)火、傾倒、停機(jī)功能
12、操作人員安全保護(hù)
13、顯示所用主料及配料的用量
14、加裝人工操作按鍵,可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)到人工自由轉(zhuǎn)換功
未來(lái)無(wú)廚師餐廳-無(wú)廚師餐廳-鉅兆電磁爐(查看)由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司提供。深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司在機(jī)械及工業(yè)制品項(xiàng)目合作這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情,鉅兆電磁爐一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),衷心希望能與社會(huì)各界合作,共創(chuàng)成功,共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢,聯(lián)系人:龐先生。溫馨提示:以上是關(guān)于無(wú)廚師餐廳-鉅兆電磁爐-無(wú)廚師餐廳加盟的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司為您提供,如果您對(duì)深圳市鉅兆商用智能爐業(yè)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與節(jié)能設(shè)備相關(guān)的產(chǎn)品!
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