飲食結(jié)構(gòu)合理
飲食的結(jié)構(gòu)要合理,既要滿足機體的生理需要,又要避免飲食構(gòu)成的比例失調(diào)和某些營養(yǎng)素過量而引起機體不必要的負(fù)擔(dān)與代謝上的紊亂。人體需要42種以上的營養(yǎng)物質(zhì),包括各類蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、各種維生素、各種礦物質(zhì)、必須微量元素和水。能構(gòu)成42種以上營養(yǎng)物質(zhì)的飲食必須由多種多樣的食物來源來實現(xiàn)。 每天進(jìn)食要保證三大營養(yǎng)素的合理比例,即碳水化合物占總攝入量的60%~70%,35元快餐配送,蛋白質(zhì)占10%~15%,脂肪占20%~25%。 碳水化合物主要由谷類、薯類和淀粉食品構(gòu)成,控制食糖及其制品。脂肪主要以植物油為主,減少動物脂肪。脂肪中的飽和酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸之間的比例一般為1:1:1。蛋白質(zhì)中應(yīng)有1/3以上的蛋白質(zhì)(動物蛋白和大豆蛋白)。
隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的不斷加快,快餐以它簡便、快捷、價格低廉的優(yōu)勢,已成為一種流行餐飲形式。
快餐(外賣)配送有著廣闊的市場空間,繁華的城市中寫字樓聳聳而立,大型的商業(yè)中心比比皆是,這些地方是眾多企業(yè)單位的聚集之地。據(jù)不完全統(tǒng)計,這些企業(yè)單位工作人員的午餐,95%以上都是在單位內(nèi)吃快餐!餐飲行業(yè)營業(yè)額中,快餐占了近1/3,市場份額很可觀。
合理安排飲食
30~40歲。此階段的女性皮脂腺分泌減少,皮膚易干燥,一般女性在眼尾開始出現(xiàn)魚尾紋,下巴肌肉開始松弛,笑紋更明顯,要堅持多喝水,特別是早晨起床后必須喝一杯涼開水;除堅持多吃新鮮蔬菜瓜果外,要特別補充富含膠原蛋白的動物蛋白質(zhì),如豬蹄、肉皮、鮮魚、瘦肉等,使皮膚顯得豐滿、充實而有水分;還可以使皮膚增強彈性和韌性,變的滋潤嬌嫩。 40~45歲。此階段的女性眼部易出現(xiàn)黑暈,皮膚干燥而缺少光澤。飲食上應(yīng)多吃能促進(jìn)膽固醇排泄、補qi養(yǎng)血、延緩面部肌肉衰老的食品,如鮮玉米、紅薯、蘑菇、檸檬、核桃和富含維生素E的卷心菜、菜心、花生油等。
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