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主營(yíng)：食品添加劑,氨基酸
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毒理學(xué)數(shù)據(jù):
1.急性毒性[16]LD50：2600mg/kg（大鼠經(jīng)口）；5100mg/kg（小鼠經(jīng)口）；500mg/kg（兔經(jīng)皮）2.刺激性[17]家兔經(jīng)皮：495mg，初油酸價(jià)格，重度刺激（開放性刺激試驗(yàn)）。家兔經(jīng)眼：990mg，重度刺激。
生態(tài)學(xué)數(shù)據(jù):
1.生態(tài)毒性LC50：130mg/L（24h）（水蚤）；188mg/L（24h）（藍(lán)鰓太陽(yáng)魚）；4390~5120mg/L（96h）（黑頭呆魚）2.生物降解性實(shí)驗(yàn)室水體厭氧實(shí)驗(yàn)，降解半衰期為21d。3.非生物降解性空氣中，初油酸批發(fā)，當(dāng)羥基自由基濃度為5.00×105個(gè)/cm3時(shí)，咸寧初油酸，降解半衰期為11d（理論）。
丙酸(propanoic acid)又稱初油酸，是三個(gè)碳的羧酸，短鏈飽和脂肪酸，化學(xué)式為CH3CH2COOH。純丙酸是無(wú)色、有腐蝕性的液體，有刺激性氣味。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質(zhì)，纖維素溶劑和增塑劑。也可用于鍍鎳溶液的配制、食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。
測(cè)定芳香族二胺類。氣相色譜分析標(biāo)準(zhǔn)。酯化劑。制造丙酸化合物。乳化劑。鍍鎳溶液。食品香料。
主要用途: 用作酯化劑、纖維素的溶劑、增塑劑、化學(xué)試劑和配制食品原料等。
主要用作食品防腐劑和防霉劑。還可用作啤酒等中黏性物質(zhì)。用作纖維素溶劑和增塑劑。也用于鍍鎳溶液的配制，食品香料的配制以及、、防霉劑等的制造。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，2020年我國(guó)丙酸主要進(jìn)口地區(qū)為上海市、廣東省與江蘇省，其中上海市丙酸進(jìn)口量為1.3萬(wàn)噸，占比36.15%；廣東省丙酸進(jìn)口量為9964.5噸，占比27.61%；江蘇省丙酸進(jìn)口量為9774.3噸，占比27.08%；三個(gè)地區(qū)進(jìn)口量合計(jì)占比90.84%。
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第8年
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