商用廚房設(shè)備之滅蠅燈、照明燈及外罩的清潔的安全方法

滅蠅燈、照明燈及外罩的清潔的安全方法，由廣州天圣為您解答，不同公司不同廠家會有出入，敬請留意。

廣州天圣滅蠅燈、照明燈及外罩的清潔方法：此類電機(jī)物件的清潔，必須邀請工程人員拆卸，部門幫忙清潔，梅州廚房工程，再由工程人員安裝以防損壞物件而造成意外。

廚房設(shè)備安全操作規(guī)范的使用方法，大家現(xiàn)在都掌握了嗎？希望我們每一個人都有一個安全的廚房！

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商用廚房設(shè)備煙罩的安裝工藝流程（下）

下面我們繼續(xù)學(xué)習(xí)商用廚房設(shè)備煙罩的安裝工藝流程（下），由廣州天圣為您解答，希望對您有所幫助。

安裝包尾工作

煙罩吊裝好后，打好未打完的螺絲，在污水槽和距污水槽底上100mm的折邊處涂抹上玻璃膠，以防漏油污.要處理好各焊點(diǎn)打磨，上洗鋼水，用清水清洗洗鋼水，裝好隔油網(wǎng)，每2個隔油網(wǎng)之間相隔100mm間隙，如需安裝煙罩燈的，可叫電工安裝好煙罩燈，原則上按每位爐眼上方裝一盞煙罩燈，一頭煲仔爐上方裝一盞煙罩燈。

竣工注意事項

吊裝風(fēng)管時，不能在煙罩外斜面上走動，運(yùn)罩安裝好后要塞好回水口，浪水槽盛滿水24小時，檢查焊接口是否有滲漏現(xiàn)象以便修補(bǔ).水，電到位后交貨前行運(yùn)水調(diào)試，在工程完工驗(yàn)收前，把所有膠紙撕去，并掛上油斗。

商用廚房工程相比家庭廚房涉及的項目、時間、人力投入、物料投入都更多，所產(chǎn)生的費(fèi)用相比也會更多，那商用廚房工程都包括哪些費(fèi)用呢，下面廣州天圣廚房設(shè)備有限公司為您解答。

1、商用廚房工程設(shè)計費(fèi)

商用廚房工程是需要設(shè)計的，廚房設(shè)計是后續(xù)廚房設(shè)備、工程安裝的基礎(chǔ)。商用廚房設(shè)計是一項復(fù)雜的腦力勞動，設(shè)計師需要專頁的行業(yè)知識和技能。不少外行認(rèn)為設(shè)計只是簡單的草圖，那是一種誤解.而廚房設(shè)計費(fèi)用一般占商用廚房工程總費(fèi)用的10%-30%，越是高規(guī)格的商用廚房，單位廚房工程，設(shè)計費(fèi)用占比越高。

2、廚房設(shè)備采購費(fèi)用

商用廚房工程的廚房設(shè)備采購費(fèi)用，通常來說，就是指整套廚房設(shè)備的采購費(fèi)用+運(yùn)輸費(fèi)用。不同項目有不同規(guī)定，有點(diǎn)包含還抽排系統(tǒng)費(fèi)用、油煙凈化系統(tǒng)費(fèi)用、風(fēng)管費(fèi)用等，有的則不包含。廚房設(shè)備采購費(fèi)用大約占整個工程費(fèi)用的60％～70％。

3、廚房設(shè)備安裝費(fèi)用

商用廚房工程的廚房設(shè)備安裝費(fèi)用，主要是指設(shè)備安裝的人工費(fèi)用。是指整個廚房工程安裝過程中的人力費(fèi)用，其中包括施工工人的工資、臨工的工資、工人保險費(fèi)、交通費(fèi)、吃住費(fèi)用、勞保用品費(fèi)等。這項費(fèi)用一般占整個工程費(fèi)用的15％～30％。

4、工程安裝輔材費(fèi)用

輔助材料費(fèi)包括裝飾工程安裝施工中所消耗的難以明確計算的材料，學(xué)校廚房工程，比如：釘子、螺釘、膠水、老粉、水泥、黃砂、木料以及油漆刷子、砂紙、電線、小五金、墊片等。這些材料損耗真實(shí)存在且品類繁雜，難以準(zhǔn)確計數(shù)。這項費(fèi)用一般占到整個工程費(fèi)用的5％左右。而現(xiàn)在的商用廚房工程公司在給業(yè)主報價時一般都是分?jǐn)傇趶N房設(shè)備安裝費(fèi)用或廚房工程整體費(fèi)用中來報價的。

5、商用廚房工程管理費(fèi)

管理費(fèi)主要包括工程安裝公司在管理中所產(chǎn)生的費(fèi)用，管理費(fèi)是廚房工程的間接費(fèi)用，它不直接形成廚房工程費(fèi)用的實(shí)體，也不歸屬于某一分部(項)工程，它只能間接地分?jǐn)偟礁鱾€工程的費(fèi)用中，在廚房工程報價中，工程管理費(fèi)一般為廚房工程整體費(fèi)用的5％～l0％。

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