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廚房滅火裝置的安裝應(yīng)考慮各個(gè)功能應(yīng)具備的環(huán)境

廚房滅火裝置小編知道由于廚房的可燃物較多，廚房滅火設(shè)備廠家，所以燃燒起來就比較快，我們想要滅火的話，其實(shí)還是先從剛開始燒的時(shí)候滅比較的容易。

鍋蓋:當(dāng)鍋里的食用油因溫度過高著火時(shí)，千萬不要驚慌失措，更不能用水澆，否則燃著的油就會濺出來，引燃廚房的其他可燃物。廚房滅火設(shè)備小編建議您應(yīng)該關(guān)掉氣源，然后蓋上鍋蓋，可以使火熄滅。如果沒有鍋蓋，手邊他東西如盒等只要能起覆蓋作用的都行，甚至將切好的菜倒入鍋內(nèi)同樣也能滅火。廚房滅火設(shè)備

因此，為阻止火災(zāi)沿排煙道向上蔓延，在集油煙罩上部排煙道的入口4—5m處，應(yīng)增設(shè)動(dòng)作溫度為150℃的防火閥。由于廚房排煙道的橫截面積不大，為阻止火災(zāi)沿排煙道蔓延，在排煙道.高處應(yīng)增設(shè)灑水噴頭，廚房滅火設(shè)備廠家價(jià)格，該灑水噴頭可采用流量系數(shù)K=80的開式噴頭;如果排煙道的垂直高度較大，宜每隔10—15m再增設(shè)1只灑水噴頭。

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廚房滅火系統(tǒng)制造商知道，酒店廚房設(shè)備的設(shè)計(jì)通常包括操作臺、水池、廚房用具、抽油煙機(jī)和其他廚房電器線路。在設(shè)計(jì)和規(guī)劃時(shí)，廚房設(shè)備應(yīng)根據(jù)廚房的實(shí)際面積和大小進(jìn)行布置。在設(shè)計(jì)過程中，有許多廚房設(shè)備放在房間里。

在初期規(guī)劃應(yīng)依據(jù)實(shí)踐的狀況，盡可能的思索恰當(dāng)擴(kuò)大廚房面積。如只需放置簡單廚房設(shè)備的房間時(shí)，廚房面積設(shè)計(jì)中可恰當(dāng)減少。廚房滅火設(shè)備

酒店廚房工程的規(guī)劃普通可分為一字形、L型、T型、U型、島型等布置方式，可按廚房的實(shí)踐面積尺寸和業(yè)主的實(shí)踐需求停止布置。但是，不論什么方式的規(guī)劃，都應(yīng)盡量遵照廚房工作的'三角原理'，即:取物、清洗、烹調(diào)三者的工作線路流利而不擁堵。

后廚及接觸食物的部位的廚房設(shè)備需采用不銹鋼材質(zhì)的，廚房滅火設(shè)備價(jià)格，明檔等面對客人的部位可采用釉面磚、人造石材、不銹鋼、大理石等資料制成的操作臺都不失為上選，因其清洗便利、平整潤滑，晉中廚房滅火設(shè)備，并具有一定的防水、防腐蝕性。

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廚房自動(dòng)滅火設(shè)備裝置的調(diào)試，應(yīng)按廚房滅火設(shè)備裝置技術(shù)規(guī)定進(jìn)行模擬啟動(dòng)實(shí)驗(yàn)、模擬噴放實(shí)驗(yàn)和主、備用電源切換實(shí)驗(yàn)，調(diào)試合格后應(yīng)將裝置恢復(fù)到正常工作狀態(tài)。

調(diào)試人員應(yīng)由熟悉廚房設(shè)備滅火裝置的原理、性能和操作的技術(shù)人員擔(dān)任。調(diào)試前施工單位應(yīng)制定調(diào)試程序。參加調(diào)試的人員應(yīng)職責(zé)明確，并應(yīng)按預(yù)定的調(diào)試程序進(jìn)行。廚房滅火設(shè)備

廚房自動(dòng)滅火設(shè)備所使用的滅火劑，必須為專門針對油鍋火的特性而研制的產(chǎn)品，目前廣泛應(yīng)運(yùn)于滅油鍋火。為適應(yīng)環(huán)保及食品衛(wèi)生要求，滅火劑需是無毒無味的新型環(huán)保產(chǎn)品，滅火現(xiàn)場易清洗，無污染，且具有滅火速度快、效果好。

廚房自動(dòng)滅火設(shè)備體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。啟動(dòng)靈活。原材料全部采用304不銹鋼及少量銅材等，防止設(shè)備氧化銹蝕。安裝不占用廚房地面面積，只占用空間位置。對噴嘴數(shù)量和位置需具備靈活性，噴嘴數(shù)量按照灶臺油鍋和集煙罩排煙口數(shù)量及尺寸來設(shè)計(jì)，操作維護(hù)簡便，執(zhí)行點(diǎn)對點(diǎn)的專項(xiàng)保護(hù)。

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