制冷系統(tǒng)設(shè)計方案原則：

1.滿足食品冷加工工藝要求，保證質(zhì)量，降低干耗；

2.制冷系統(tǒng)要運(yùn)轉(zhuǎn)可靠和操作管理方便，速凍冷庫，又要有安全保障；

3.制冷系統(tǒng)盡量采用新機(jī)器，零下70度小型速凍冷庫，新設(shè)備，新技術(shù)，低溫速凍冷庫安裝，新工藝，應(yīng)優(yōu)先選用自動控制方案；

4.考慮經(jīng)濟(jì)性，綜合比較初置費(fèi)用和運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)用；

5.考慮技術(shù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢。

深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司是一家從事冷庫研發(fā)、設(shè)計、銷售、安裝、維保為一體的綜合型冷庫建造商！德寶制冷承接保鮮冷庫、冷藏冷庫、速凍冷庫、醫(yī)藥冷庫、物流冷庫、速凍隧道、速凍平板冷庫、車間凈化、車間加工中心等冷庫工程，主營制冷機(jī)組系列、冷庫冷風(fēng)機(jī)系列、冷庫工程系列、品牌壓縮機(jī)系列、工業(yè)冷水機(jī)系列、冷凝器系列、制冷配件系列、旋片式真空泵系列的冷庫設(shè)備及制冷配件，廣泛應(yīng)用于：食品生產(chǎn)、商超中心、酒店餐飲、化工、醫(yī)藥、電子、果蔬、物流等行業(yè)，產(chǎn)品銷往全國各個省市及地區(qū)。

食品低溫冷藏庫設(shè)計安裝的溫度，一般我們常見客戶對低溫冷藏庫設(shè)計安裝的溫度范圍，一種是0~5℃的低溫冷藏庫設(shè)計安裝（亦有的客戶稱0~5℃的冷庫為保鮮冷庫），這個0~5℃的保鮮低溫冷藏庫設(shè)計安裝，一般多用于瓜果蔬菜、乳飲料的存放；

另一種是-10~-23℃的保鮮低溫冷藏庫設(shè)計安裝（然有客戶稱這樣溫度范圍的冷庫為低溫冷庫或者冷凍庫），這種溫度范圍的低溫冷藏庫一般常見于凍肉、凍結(jié)的水產(chǎn)等。

為了保持低溫冷藏庫設(shè)計安裝要求的溫度保質(zhì)儲存。溫度降至-18℃以下，食品凍結(jié)率較高，微生物和酶類基本上停止活動、生長，氧化作用也非常緩慢。食品就可以貯存較長時間，并有較好的冷藏質(zhì)量。冷藏食品還要求低溫冷藏庫設(shè)計庫內(nèi)溫度要相對穩(wěn)定，溫度過大的波動將會引起食物的腐敗變質(zhì)。

低溫冷藏庫設(shè)計安裝工作原理機(jī)械冷庫這種貯藏水果的辦法是在良好的絕熱建筑物中，裝有低溫冷藏庫設(shè)計安裝機(jī)組，并根據(jù)貨物對貯藏溫度、濕度和通風(fēng)換氣的要求，對低溫冷藏庫設(shè)計安裝系統(tǒng)進(jìn)行人為的調(diào)節(jié)和控制，因而貯藏時間更長，效果更好。

據(jù)了解，熱力膨脹閥自誕生至今已有近100年歷史，具備長期的使用經(jīng)驗(yàn)和習(xí)慣。而電子膨脹閥在冷凍冷藏的應(yīng)用時間還比較短，客戶群體對電子膨脹閥并不夠了解。

冷凍冷藏以定頻系統(tǒng)為主，零下60度海鮮速凍冷庫，熱力膨脹閥滿足系統(tǒng)調(diào)節(jié)要求。熱力膨脹閥為純機(jī)械件，故障率相對更低。電子膨脹閥需要溫度傳感器、壓力傳感器、控制器等整套電子元器件，出現(xiàn)故障概率增大。歐戶，對控制系統(tǒng)的設(shè)計變更較謹(jǐn)慎。

熱力膨脹閥不涉及電氣控制，對技術(shù)人員和操作人員的專業(yè)要求相對較低。冷凍冷藏膨脹閥安裝于工程管道，現(xiàn)場安裝、調(diào)試，熱力膨脹閥與負(fù)荷不匹配可更換閥芯。冷凍冷藏相對于空調(diào)行業(yè)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化程度低。因此，熱力膨脹閥具有電子膨脹閥無可替代的使用簡單靈活、可靠的優(yōu)勢?！　∠鄬τ跓崃ε蛎涢y，采用電子膨脹閥成本高，每個電子膨脹閥都需配套的控制器，增加額外的采購成本。此外，目前冷庫以中小型氟利昂冷庫為主，占比70-80%，多采用分散制冷，制冷管路較短，熱力膨脹閥比較劃算。