低溫萃取小米糠油工藝
小米糠是我國的一種大宗農(nóng)副產(chǎn)品,資源尤其豐富。米糠中含油比例高達(dá)15%~22%。研究表明,小米糠油的脂肪酸組成適當(dāng),符合衛(wèi)生組織推薦的脂肪酸較佳攝人比例。另外,石榴籽油設(shè)備廠,米糠油中富含亞油酸、維生素E、谷維素、角鯊烯等植物營養(yǎng)成分。小米糠油一種高營養(yǎng)價值、高附加值的特種植物油,具有廣闊的開發(fā)利用價值。
小米糠油提取方法有壓榨法、提取法、超臨界提取法、亞臨界低溫萃取法。壓榨法出油率較低,雜質(zhì)含量高,且在擠壓過程中形成高溫,破壞了油中不飽和脂肪酸及甾醇等活性物質(zhì);普通的提取法生產(chǎn)時采用高溫脫溶,破壞了油中不飽和脂肪酸,使油的營養(yǎng)價值降低。
萃取效率好。超聲波強(qiáng)化萃取20~40分鐘即可獲理想提取率,萃取時間只為水煮、醇沉法的三分之一或更少。萃取充分,石榴籽油設(shè)備價錢,萃取量是傳統(tǒng)方法的二倍以上。據(jù)統(tǒng)計,超聲波在65~70oC工作效率非常高。而溫度在65oC度內(nèi)中藥植物的有效成份基本沒有受到破壞。加入超聲波后,植物有效成份提取時間約40分鐘。而蒸煮法的蒸煮時間往往需要兩到三小時,是超聲波提取時間的3倍以上時間。
對亞臨界萃取設(shè)備有一定了解的人,都知道它是一種油脂萃取設(shè)備,用于生產(chǎn)各種植物油脂。亞臨界是物質(zhì)存在的狀態(tài)條件,是指某些物質(zhì)在溫度高于其沸點但低于臨界溫度,以流體形式且壓力低于其臨界壓力存在的物質(zhì)。當(dāng)溫度不超過某一數(shù)值,石榴籽油設(shè)備供應(yīng)商,對氣體進(jìn)行加壓,黑龍江石榴籽油設(shè)備,可以使氣體液化,而在該溫度以上,無論加多大壓力都不能使氣體液化,這個溫度叫該氣體的臨界溫度。在臨界溫度下,使氣體液化所必須的壓力叫臨界壓力。
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