紅薯打淀粉,歷史由來已久。紅薯有春紅薯和麥茬紅薯之分,它全身都是寶。春紅薯產(chǎn)量高、淀粉含量高,出粉率高,熟紅薯多干面,吃的猛了易噎人;麥茬紅薯多軟甜。
紅薯淀粉生產(chǎn)線價格主要受到設(shè)備機(jī)械化程度、淀粉品質(zhì)要求、產(chǎn)量、材質(zhì)四大因素影響。價格從幾千塊幾萬塊到幾十萬幾百萬不等。
紅薯淀粉加工設(shè)備工藝說明
脫水的基本原理:經(jīng)濃縮后的淀粉漿仍含有較多的水分,進(jìn)一步脫水才能進(jìn)行干燥。
干燥的基本原理:目前淀粉廠一般采用的氣流干燥(又叫急驟干燥)整個工藝時間是在一瞬間完成,因此淀粉顆粒內(nèi)部水份來不及糊化已被干燥,故不會發(fā)生糊化或降解現(xiàn)象。氣流干燥是并流干燥過程,即濕粉物料與熱氣流的并流過程,由傳熱和傳質(zhì)兩個過程組成。
小型紅薯淀粉加工設(shè)備是農(nóng)民普通朋友能夠接受的,可以加工濕粉也可以加工成干粉,根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)實力投資可大可小。旋流器工藝和酸漿沉淀池工藝按需定制,靈活多樣。開封麗星設(shè)備公司專注紅薯等薯類淀粉加工成套設(shè)備的研發(fā)與改進(jìn),保障機(jī)器的質(zhì)量耐用,延長使用年限。
開封麗星設(shè)備公司承接:紅薯、馬鈴薯、木薯淀粉成套設(shè)備和以及自動化粉條粉絲生產(chǎn)線、碗裝粉絲設(shè)備、大型粉絲粉條生產(chǎn)線、方便粉絲烘干線、粉皮大拉皮設(shè)備等。
薯類淀粉深加工工序
分離園篩主要有送料攪龍、篩絹架、旋轉(zhuǎn)毛刷、膠皮刮板、篩蓋、篩底、傳動系統(tǒng)組成。
啟動園篩后應(yīng)打開中心軸噴水閥門,然后將粉碎后的粉漿均勻的送入進(jìn)料口,由螺旋推進(jìn)器等速的送入篩內(nèi),粉漿在螺旋升角為3-5°的旋轉(zhuǎn)毛刷與膠皮刮板的攪拌推動下,在篩內(nèi)翻滾前進(jìn),篩網(wǎng)采用無外支承架結(jié)構(gòu),這樣不僅提高了分離面積,而且還增加了篩網(wǎng)抖動,日產(chǎn)5噸淀粉制作設(shè)備多少錢一套,改善了分離效果。這種設(shè)備即利于排渣,毛刷又能刷去篩網(wǎng)表面的果膠,使篩分工作連續(xù)進(jìn)行。生產(chǎn)時,進(jìn)料要均勻、連續(xù),噴水要有一定壓力,掌握好量。
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