食品級磷酸氫鈣性狀:白色單斜結(jié)晶粉末,無臭無味,溶于稀鹽酸、,微溶于水,不溶于乙醇。相對密度為2.32,在空氣中穩(wěn)定,75℃開始失水成為無水鹽,強熱變成焦磷酸鈣。食品級磷酸氫鈣用途:在食品工業(yè)中作疏松劑、面團改良劑、緩沖劑、營養(yǎng)增補劑、乳化劑、穩(wěn)定劑等。如作面粉、蛋糕、糕點、烘焙制品的膨松劑,食品級磷酸二氫鈣制備工藝,復配型面包改質(zhì)劑,油炸食品改良劑。亦用于餅干、奶粉、冷飲、冰激凌粉,作為營養(yǎng)增補劑或品質(zhì)改良劑。
食品添加劑
合理使用食品添加劑可以防止食品變質(zhì),保持或增強食品的營養(yǎng),改善或者是豐富食物的色、香、味等。實際上。不使用防腐劑具有更大的危險性,這是因為變質(zhì)的食物往往會引起著毒的疾病。另外,防腐劑除了能防止食品變質(zhì)外,還可以殺滅曲霉菌等產(chǎn)毒微生物,這無疑是有益于人體健康的。食品添加劑價格、磷酸二氫鈣食品添加劑、飼料級磷酸酸二氫鈣
在轉(zhuǎn)窯烘至含水3%以下,再經(jīng)粉碎得成品。復分解法。先將磷酸與純堿進行中和反應生成磷酸二氫鈉與磷酸氫二鈉的混合液,然后加入稍少于理論量的氯化鈣溶液,食品級磷酸二氫鈣多少錢,在高速攪下進行復分解反應;再用純堿溶液中和至紅與藍混合指示劑,連云港食品級磷酸二氫鈣,由紫變淡綠色,得沉淀,后將沉淀分離,并用水洗滌,經(jīng)精制成品。4H PO +3Na CO →2Na HPO +2NaH PO [CaCl ] →CaHPO ·2H O。
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