廣州福滔微波設(shè)備有限公司---微波亞麻籽烘烤設(shè)備定制

微波亞麻籽烘烤設(shè)備可用于五谷雜糧制品的烘烤、膨化、干燥、殺菌等加工處理，如：亞麻籽、黑豆、黃豆、薏米、燕麥、薏米、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆等。

微波爐烘焙是把被加熱的物料作為發(fā)熱體進(jìn)行烘焙，微波烘焙可以瞬間深入物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時(shí)受熱，因此烘焙過程不需要熱傳導(dǎo)，因此溫度上升非常快，大大縮短了加熱時(shí)間，所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。與其他食品加工一樣，烘烤也是一個(gè)復(fù)雜的物理和化學(xué)系統(tǒng)，需要有序進(jìn)行，并有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間/溫度條件。微波爐的快速加熱會(huì)引起焙烤產(chǎn)品的破i裂，蘇州亞麻籽熟化機(jī)，過度膨脹或爆i炸。微波爐加熱速度快，物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇升高，由于傳質(zhì)速度慢，受熱氣處于高度受壓狀態(tài)，并有膨脹的趨勢，達(dá)到一定的壓力強(qiáng)度后，物料會(huì)膨脹。

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使用微波亞麻籽熟化設(shè)備的優(yōu)點(diǎn)在哪？

加工設(shè)備：鐵鍋的外觀 有焦痕、膨化率差

工設(shè)備：鐵鍋的外觀 無膨化，原色保存好

加工設(shè)備：恒溫干燥箱的外觀 膨化好，存在焦痕現(xiàn)象

工設(shè)備：微波熟化設(shè)備的外觀 膨化好，均勻，無焦痕，原色好

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如何選擇烘干機(jī)的材料

針對(duì)烘干機(jī)型式選擇材料

前面提到，烘干機(jī)有多種型式，亞麻籽熟化機(jī)調(diào)試，每種機(jī)型工作原理各不相同，亞麻籽熟化機(jī)定制，因此在選擇材料時(shí)也應(yīng)予以充分考慮。如氣流烘干器在烘干氧化鎂時(shí)，因物料在氣流管中速度很高，氧化鎂物料堅(jiān)硬，對(duì)烘干管轉(zhuǎn)彎壁處磨損嚴(yán)重，因此在這一區(qū)域就要設(shè)計(jì)防磨損結(jié)構(gòu)或選擇耐磨材料。再如，與碳鋼相比，不銹鋼材料導(dǎo)熱性能明顯低于前者。所以在以傳導(dǎo)傳熱為主的微波烘干設(shè)備中，如果選擇不銹鋼為主要材料，則設(shè)備的換熱面積應(yīng)以不銹鋼的導(dǎo)熱系數(shù)進(jìn)行計(jì)算。工程實(shí)例證明，在選擇蒸汽換熱器時(shí)，不銹鋼材料要比碳鋼材料面積大出30%。

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亞麻籽微波烘烤機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

1、口感更佳：微波加熱膨化效果明顯，使物料內(nèi)部水分子快速汽化達(dá)到膨化的目的。

2、改善生產(chǎn)環(huán)境：微波設(shè)備無余熱輻射、無粉塵、無噪音、更環(huán)保，易于實(shí)現(xiàn)食品衛(wèi)生的檢測標(biāo)準(zhǔn)。低溫麥片微波熟化設(shè)備 亞麻籽微波烘烤機(jī)

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亞麻籽微波烘烤機(jī)設(shè)備特點(diǎn)：

風(fēng)味更濃郁：微波加熱方式生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅理化指標(biāo)優(yōu)于其他方式，且揮發(fā)性成分更高、營養(yǎng)成分損失少，風(fēng)味更濃郁。

延長貨架期：微波加熱伴隨殺菌效應(yīng)。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時(shí)間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。

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微波設(shè)備的日常操作及使用方法

操作人員下班離開設(shè)備時(shí)，務(wù)必將總閘門開關(guān)切斷。濟(jì)南微波爐

對(duì)粉體物料進(jìn)行干燥殺菌處理時(shí)，物料厚度控制在2-3公斤，這樣既有利于物料聚溫，又有利于水分及時(shí)排出，使微波作用達(dá)到良好效果。這樣就節(jié)能了

同批需要處理的物料水分不易相差過大，這類物料會(huì)出現(xiàn)受熱不均勻的現(xiàn)象。

設(shè)備開啟微波時(shí)，打開排熱、排濕系統(tǒng)，可針對(duì)使受潮的電氣裝置風(fēng)干的目的，介紹因電氣裝置受潮而引起的短路問題，損壞電氣裝置。

需加工的物料，應(yīng)盡可能保持形狀一致。材料的形狀尺寸，對(duì)微波加熱均勻性問題有一定的影響，各部位加熱均勻性較好，同時(shí)又省電。