現(xiàn)今的社會發(fā)展速度不是你我所能設(shè)想的了,回想在2013年左右及之前,那時(shí)幾乎是傳統(tǒng)的交易方式,那時(shí)候的是什么?賺信息不透明的錢。
2007年 普洱茶大崩盤。一天內(nèi)暴漲,一晚上暴跌,這是信息不透明所帶來的效應(yīng)。
2008年泡沫之后,茶商家開始想各類辦法把于2007年存的茶,于是轉(zhuǎn)型出現(xiàn)了各類銷茶的方式,有的支持,還有各類普洱茶門戶網(wǎng)站的出現(xiàn),在互聯(lián)網(wǎng)開始之際,不少茶商進(jìn)入了互聯(lián)網(wǎng)的大門。
2009年在各類門戶網(wǎng)站。的宣傳下,新的普洱茶概念來了,“古樹茶”通過古樹茶使得普洱發(fā)又煥發(fā)出來生機(jī),此時(shí)也成立了不少小的公司做古樹茶。
2010年茶企互聯(lián)網(wǎng)真正開始發(fā)力,有商業(yè)思維互聯(lián)網(wǎng)思維的茶商、企業(yè),在于2008年所做的門戶網(wǎng)站積累客戶培養(yǎng)客戶的前提下,使得電商發(fā)力崛起。
2011年電商開始消耗庫存,由2007年所存的庫存,通過在互聯(lián)網(wǎng)的作用下,其中不乏及下使得電商,通過各類渠道銷售茶葉,原本因信息不透明通過朋友茶莊的方式演變成各方面渠道,有自己的標(biāo)準(zhǔn)而購買。銷售方式多樣化。
2012年雨林古樹茶降臨,一出生就是地位的古樹茶,帶動了古樹茶的勃勃生機(jī),在大眾認(rèn)可古樹茶的時(shí)候,也相繼涌出不少茶商做古樹茶。
2013年,古樹普洱全民熱的同時(shí)帶動了各品種普洱茶的火熱,同年冰島春茶的價(jià)格飆升的有些離譜,比擁有幾十年度的勐海老班章價(jià)格。各類茶品均上升,也暗藏著泡沫的來臨。
2014年,似乎大家都知道泡沫即將來臨,普洱市場異常的,然而就如2007年一樣下半年,出現(xiàn)了泡沫崩盤,但沒有2007年那么嚴(yán)重,這關(guān)乎到國家政策和和經(jīng)濟(jì)因素,普洱茶市場進(jìn)入平靜期。
佛山的茶商更多的是選擇合作。雖是回注冊自己的品牌,高劍靈沒能像東莞的茶商那么豪爽,他蓄著小胡子,身穿一件灰白色的上衣,越野車還是合伙人的。“我們是三個(gè)股東一起做茶,大益普洱茶回收,兩個(gè)來自佛山,一個(gè)就是南糯山本地村民?!备邉`說,他的初制所是和當(dāng)?shù)氐拇迕褚黄鸷献鏖_的,不然可能都收不到高山茶,福天洞地普洱茶回收,古樹茶就更難收了。
3月23日,佛山茶協(xié)一行來到了易武麻黑(注:麻黑是易武茶區(qū)茶山之一),接待茶協(xié)的本地村民老何是楊多年的合作伙伴。老何家的會客廳堆放著七八袋麻黑干茶,院子里也有用籮筐晾曬的麻黑。
“你沒來看過貨,沒經(jīng)你點(diǎn)頭,我不敢賣給別人?!币姉钕萝嚕虾魏軣崆榈赜松先?,在會客廳,還有四五位其他省份的茶客,茶客們需要等待的是楊能給他們留多少。如果楊全部都要,其他茶客只能空手而歸。
在當(dāng)天,易武麻黑每公斤價(jià)格上到了1500元,楊要了一部分,“這個(gè)價(jià)錢加上損耗,壓成餅價(jià)位還是很貴,得帶一些回去讓熟客試試,如果熟客能接受這個(gè)價(jià)格,回頭就可以進(jìn)貨。”
“不懂茶,就算在山上開初制所,都不一定能收到好茶。”在班盆,佛山一家初制所的負(fù)責(zé)人說,他次收茶時(shí),就有茶農(nóng)把小樹茶充當(dāng)大樹茶來賣,他當(dāng)時(shí)不懂,后來老板下來看茶發(fā)現(xiàn)了,讓他不得不好好去學(xué)辨別鮮葉。
3月26日,佛山茶協(xié)一行從勐海直奔老班章村。陪同進(jìn)村的一名本地村民表示,不是每個(gè)人進(jìn)村,村民都愿意泡茶給你喝的,老班章叫價(jià)5000至10000元/公斤,就算以一公斤5000元為例,一泡茶7克,也是35元,“冰島那邊就更難了,一公斤賣到了一兩萬,每泡茶一兩百塊,他們寧愿宰只雞招待你們”。
當(dāng)天,班章村停電,在其中一位村民家中,村民用發(fā)電機(jī)發(fā)電燒水供茶協(xié)成員品茶,該村民表示,普洱茶回收,他一個(gè)早春可以采摘到900公斤左右的毛茶,每公斤售價(jià)5000至6500元不等,算下來收入至少450萬元。茶協(xié)的成員們聽完介紹,捂緊了荷包,默默地品茶。
2月14日還沒有上市今年的春茶,如果是去年的老班章,59.9元每片的價(jià)格也已經(jīng)算是天上掉下的餡餅。去年的老班章秋茶每公斤在3000元左右,就算是(老葉子),也得500至600元/公斤。如果用秋茶的毛茶制作,每片茶357克,不計(jì)人工、物流和損耗以及中間的推廣費(fèi),原料就需要1071元。
不要說59 .9元/片,就算是599 .9元/片,你覺得你能買到老班章?
也許你會堅(jiān)持是真的,也許還真有一兩片老班章的葉子。
佛山茶協(xié)副會長王全好認(rèn)為,茶葉的拼配應(yīng)該有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),比如家具行業(yè)對于實(shí)木家具要求的是至少整體框架必須是實(shí)木,那么在一款拼配的茶葉中,如果打某個(gè)山頭的名字,主茶應(yīng)該達(dá)到一個(gè)百分比,20%還是30%或者50%,如果沒有這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),這個(gè)市場就很亂。
但是這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的制定并不是佛山茶協(xié)能推動的。王全好認(rèn)為,至少在流通環(huán)節(jié)都無法推動這個(gè)標(biāo)準(zhǔn),能夠制定并推行的只有在產(chǎn)地。
在老班章村,今年的毛茶每公斤銷售價(jià)5000元以上,如果打著老班章的茶至少需要50%的原料是老班章,那么每片的原料成本超過892 .5元。在老班章村,每個(gè)路口都能見到村民把守,金色韻象普洱茶回收,把守的目的是為了防止有人把其他村的毛茶帶進(jìn)老班章村里濫竽充數(shù)。
找茶
去老撾、緬甸尋古樹茶
不過找茶是門技術(shù)活,就算進(jìn)到老班章村,你能肯定你喝的就很純?楊琴敏至今還記得她和丈夫2010年去老班章村買茶,村民都說自己的是老班章,泡了三款讓他們品。“茶喝多了會迷糊,如果不懂茶,很難喝出哪款是純的?!睏钫f,那一天,她丈夫認(rèn)為簡直就是,考的是對老班章的功力,品不準(zhǔn)就意味著買的茶不值這個(gè)價(jià)格。
找茶幾乎是所有茶商在西雙版納的頭等大事。在今年媒體報(bào)道的東莞茶商中,直接的印象就是砸錢,“拎著裝滿整扎嶄新的大挎包,一路拜訪布朗山、老班章等茶區(qū)的茶農(nóng)。凡是曾合作過、供貨比較可靠的茶農(nóng),都留下10萬至30萬不等的現(xiàn)金,作為收購頭春茶的訂金?!?/p>
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