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山東一晨生物科技有限公司
主營：食品添加劑,氨基酸
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鐵銨是檸檬酸鐵銨的有機化合物，酒泉檸檬酸銨生產(chǎn)廠家，是配料表中的一種。所購都是按照國家規(guī)定添加的檸檬酸鐵銨，一般不會對健康造成危害。檸檬酸鐵銨富含鐵元素，也是一種鐵質強化劑，吸收效果比無機鐵強，制成后食用，對緩解有一定的幫助。檸檬酸鐵銨作為食品調(diào)味劑，正常量的食物在日常菜肴中食用，不會對人體造成危害。食用過多，如長期大量食用，則可能引起、等不良反應，長期過量攝入鹽、鐵元素，就會引起、等疾病。
1、毒副作用:食用大量檸檬酸鐵銨，會導致體內(nèi)鈉、鐵離子異常增多，導致體內(nèi)水分、電解質紊亂，導致胃腸道不舒服，出現(xiàn)惡心、胃痛、輕度腹瀉、等癥狀。正常情況下，在停食后，工業(yè)級檸檬酸銨生產(chǎn)廠家，大量飲水稀釋體內(nèi)的鹽分和鐵質，可以減輕癥狀;
2、誘因:高鹽飲食是的高危因素，長期、過量食用檸檬酸鐵銨，可誘發(fā)。檸檬酸鐵銨鐵元素含量較多，長期過量食用，會使鐵元素在內(nèi)堆積，加重代謝負擔，嚴重時還會造成肝損傷，比如。
檸檬酸在日常生活的應用比較廣泛，有工業(yè)用途也有食品級用途，工業(yè)級檸檬酸銨生產(chǎn)廠家，是常用的食品添加劑。
檸檬酸是一種有機酸，也叫枸櫞酸，外觀為無色晶體，易溶于水，有工業(yè)級檸檬酸、食品級檸檬酸，含水量的不同分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。在室溫下為無色半透明晶體或白色顆粒或白色結晶性粉末，在熱水中結晶時會生成無水合物，工業(yè)級檸檬酸銨生產(chǎn)廠家，在冷水中結晶時會生成一水合物。
檸檬酸有溫和的酸味用于各種飲料、汽水、糖果、點心、餅干等食品的制造中。無水檸檬酸多用于固體飲料，一分子結晶水檸檬酸多用作清涼飲料、果汁、水果糖、罐頭等酸性調(diào)味劑，也是食用油的化劑，可改善食品的性狀增強食欲和促進鈣、磷物質的吸收。檸檬酸的鹽類是某些食品需要添加鈣離子和鐵離子的強化劑。檸檬酸在日常生活的應用比較廣泛，有工業(yè)用途也有食品級用途，是常用的食品添加劑。
檸檬酸是一種有機酸，也叫枸櫞酸，外觀為無色晶體，易溶于水，有工業(yè)級檸檬酸、食品級檸檬酸，含水量的不同分為一水檸檬酸和無水檸檬酸。在室溫下為無色半透明晶體或白色顆?；虬咨Y晶性粉末，在熱水中結晶時會生成無水合物，在冷水中結晶時會生成一水合物。
檸檬酸有溫和的酸味用于各種飲料、汽水、糖果、點心、餅干等食品的制造中。無水檸檬酸多用于固體飲料，一分子結晶水檸檬酸多用作清涼飲料、果汁、水果糖、罐頭等酸性調(diào)味劑，也是食用油的化劑，可改善食品的性狀增強食欲和促進鈣、磷物質的吸收。檸檬酸的鹽類是某些食品需要添加鈣離子和鐵離子的強化劑。
方法1：一種原料利用率高，制備工藝簡單，生產(chǎn)能耗低且 無污染檸檬酸銨的制備方法：
a. 以檸檬酸，液氨為原料；
b. 將檸檬酸加水配制為30％濃度的檸檬酸水溶液；
c. 對檸檬酸水溶液直接通以液氨氨解；
d. 控制通氨速度及流量，利用反應的中和熱真空濃縮物料，使 物料濃縮溫度為65℃，氨解終點的pH值為6.6
e. 冷卻結晶，離心分離，烘干，一次母液可循環(huán)使用。
f. 將二次及二次以上母液置于中和罐，在中和罐中將母液pH值 調(diào)節(jié)在7.0，根據(jù)母液中雜質含量情況加入氧化劑，進行氧化脫色， 同時加入少量活性炭吸附脫色，然后用硫化銨除去鐵及重金屬離子， 整個除雜脫色過程中物料溫度控制在60℃左右，過濾。
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第8年
