廚房設備自動滅火裝置調(diào)試注意事項。廚房滅火設備

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廚房自動滅火裝置的調(diào)試應在裝置組件安裝完畢，并在聯(lián)動設備調(diào)試完成后進行。廚房滅火設備

調(diào)試廚房自動滅火裝置設備前應注意以下幾點：

1、熟悉廚房設備滅火裝置的所規(guī)定的技術要點。

2、準備廚房自動滅火設備調(diào)試規(guī)定所需的記錄表。

3、調(diào)試廚房自動滅火裝置必需的其他資料。

調(diào)試人員應由熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作的技術人員擔任。調(diào)試前施工單位應制定調(diào)試程序。參加調(diào)試的人員應職責明確，并應按預定的調(diào)試程序進行。調(diào)試前，應檢查廚房自動滅火設備裝置的規(guī)格、型號以及施工質(zhì)量，合格后方可調(diào)試。

廚房自動滅火設備裝置的調(diào)試應按廚房滅火設備裝置技術規(guī)定進行模擬啟動實驗、模擬噴放實驗和主、備用電源切換實驗，調(diào)試合格后應將裝置恢復到正常工作狀態(tài)。

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廚房自動滅火裝置主要保護廚房的消防安全。廚房滅火設備

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廚房自動滅火裝置是專為廚房爐灶設計開發(fā)的新型滅火設備。它主要由滅火劑儲存容器、機械控制閥、氮氣瓶、氣瓶、緊急啟動裝置、氣體切斷閥、手動啟動裝置、減壓器、聲光報警器、煙道噴嘴和爐頭組成。主要根據(jù)爐眼數(shù)量和煙道長度設計。

廚房自動滅火裝置主要保護廚房的消防安全。所使用的滅火劑1是食用油滅火劑1，太原廚房滅火設備，無色無味無毒，在預防和撲滅火焰的同時對人體無傷害。

廚房滅火設備的月度檢查應包括：

 1)所有部件，如滅火劑儲存容器部件、驅動氣體儲存容器部件、管道、噴嘴、閥門及其驅動裝置、溫度傳感器、控制裝置、氣閥等。應無碰撞變形和其他機械損傷，廚房滅火設備裝置，表面應無銹蝕，防護涂層應完好，銘牌和被保護物體的標志應清晰。手動操作裝置的防護罩、鉛封和安全標志應齊全。

 2)儲存式滅火劑儲存容器和驅動氣體儲存容器的壓力，不得小于設計儲存壓力的90%。

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為什么廚房烹飪設備自動滅火系統(tǒng)宜采用藥劑和水共同作用滅火?其滅火機理是什么?

因為廚房是人們食品加工的重要場所，為了不對食品產(chǎn)生污染，廚房滅火設備廠家價格，避免造成人體危害，則要求滅火劑應采用無毒、無污染、無腐蝕性的滅火劑;滅火劑應先將油鍋、煙罩或煙道的明火滅掉，再用細水霧來吸收熱能，防止復燃。達到迅速滅火的目的。如果只用水也可以滅火，但滅火時間會長很多，而且還會擴大燃燒范圍(燃燒的熱油遇水后會迸濺到周圍)，還有可能造成人身傷害。廚房滅火設備

滅火機理是：

①滅火劑有抑制油料燃燒的作用;

②細水霧有穿透火焰冷卻降溫的作用;

③水可以吸收和阻隔輻射熱;

④滅火劑和水混合應用方式滅火;

⑤防止油料復燃。

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