碳酸飲料的酸堿性
碳酸飲料是二氧化碳+水,一般都會(huì)加糖。PH一般小于7,二氧化碳加水生成的碳酸是酸性的。比如可樂(lè),因?yàn)榧恿肆姿幔琍H和檸檬水有的一比了。
碳酸飲料有哪些?
碳酸飲料(汽水)類產(chǎn)品是指在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾娘嬃希镀a(chǎn)廠家,包括碳酸飲料、充氣運(yùn)動(dòng)飲料等具體品種,不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生二氧化碳?xì)獾娘嬃?。成品中二氧化碳的含?20℃時(shí)體積倍數(shù))不低于2.0倍。其主要成分包括碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料,有些含有咖z啡因,人工色素等,一般不含維生素,也不含礦物質(zhì)。除糖類能給人體補(bǔ)充能量外,充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營(yíng)養(yǎng)素。
果汁飲料有哪些:
根據(jù)果汁含量分類
原果汁:
純果汁,用新鮮的水果壓榨分離而成。純果汁中不允許添加任何輔料,因此口味不甜,帶有水果的天然香氣,很大限度地保留了水果中的營(yíng)養(yǎng)。
水果汁:
水果破碎后,把果核、粗纖維等過(guò)濾掉,再經(jīng)過(guò)高溫消毒制成,是原果汁濃度的40%左右,汽水生產(chǎn)廠家,添加了一定量的糖分和香精,口感好。
果汁飲料:
純果汁含量不低于10%。
果粒果汁飲料:
果汁含量不低于10%,果粒含量不低于5%。
果汁類汽水:
原果汁含量不低于2.5%。
果味型飲料:
飲料中的果味基本由人工添加劑合成,原果汁含量低于2.5%。
除了能增z強(qiáng)記憶力以外,碳酸飲料還可以幫助人體降溫,這也是廣告中總是會(huì)提及的一大功能。
我們都知道,碳酸飲料中被注入了大量的二氧化碳?xì)怏w,該氣體在進(jìn)入體內(nèi)以后,溶解度會(huì)隨著溫度的升高而減少,人就很容易打嗝,并趁此機(jī)會(huì)帶走體內(nèi)的熱量。這就是為什么喝碳酸飲料容易打嗝,并在天熱時(shí)起到解暑作用的原因。
不過(guò),果味汽水OEM廠家,即使為了解暑,汽水,也不建議大家把碳酸飲料放在冰箱里冷凍后飲用,過(guò)涼的食物和飲品會(huì)對(duì)腸胃造成刺激,且寒氣太大,對(duì)身體無(wú)益。
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