磷酸二氫鈣的作用
細(xì)胞外液中的鈣參與骨骼形成、神經(jīng)沖動(dòng)傳導(dǎo)、肌肉收縮以及血液的凝固過(guò)程。細(xì)胞內(nèi)液中的鈣作為輔助因子參與酶促反應(yīng),并作為第二信使在細(xì)胞膜內(nèi)外的信息傳遞中起重要作用。 鈣還在維持毛細(xì)管的正常滲透壓、體內(nèi)的酸堿平衡等方面發(fā)揮作用。 缺乏鈣或磷平衡失調(diào),會(huì)導(dǎo)致動(dòng)物發(fā)育停滯、食欲減退、皮毛不良、跛行、、死胎等。二水合物形式的磷酸氫鈣含有大約百分之23的鈣,磷酸二氫鈣食品添加劑廠電話(huà), 磷酸二氫鉀主要被用來(lái)做為麥片、面粉和面類(lèi)制品的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑,部份亦被制為藥片。磷酸氫鈣常被作為動(dòng)物飼料的鈣磷補(bǔ)充。
磷酸二氫鈣用作分析試劑。普遍用以水產(chǎn)品養(yǎng)殖動(dòng)物及畜牧業(yè)動(dòng)物的飼料原料。精飼料中的加上量一般在1%~2%。用以防火工業(yè)生產(chǎn)、廢水處理等用作食品類(lèi)的饅頭改良劑與鈣輔助劑、酒的食用香料、發(fā)醇硫化促進(jìn)劑等。用作分析試劑及塑料固定不動(dòng)劑。用作塑料增稠劑和生產(chǎn)制造夾層玻璃的防腐劑,食品產(chǎn)業(yè)中用作焙粉發(fā)酵劑、酵母菌養(yǎng)分、蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑和松散劑。
直接中和法石灰石經(jīng)煅燒制得工業(yè)石灰,然后用4倍的水于90℃下消化反應(yīng)75min,徐州磷酸二氫鈣食品添加劑,過(guò)濾除渣后稀釋得相對(duì)密度1.03的石灰乳;將85%的食品級(jí)熱磷酸稀釋至相對(duì)密度為1.21的溶液,在高速攪拌下,將石灰乳加入磷酸溶液中,反應(yīng)溫度控制在40~45℃,磷酸二氫鈣食品添加劑用途,有白色沉淀析出后控石灰乳緩慢加入;反應(yīng)終點(diǎn)pH值7.2,之后熟化0.5h,后經(jīng)洗滌、離心脫水、干燥、粉碎得產(chǎn)品。H PO +Ca(OH) →CaHPO ·2H O
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