正離子瓜爾膠的實(shí)效性關(guān)鍵在于其與化學(xué)纖維的感i染力(即立即性)。有鑒于此,陽(yáng)離子瓜爾膠在濾泥存有下仍可合理地充分發(fā)揮其功效。對(duì)白報(bào)紙、未飄浮硫*酸鉀漿和廢紙槳等殘?jiān)煞州^高的料漿來(lái)講,伴隨著封閉式水循環(huán)系統(tǒng)的營(yíng)銷推廣,陽(yáng)離子廢棄物累積量將持續(xù)上升。那樣便會(huì)使許多傳統(tǒng)式的造紙助劑如陽(yáng)離子絮凝劑(CPAM)等喪失活性。陽(yáng)離子型瓜爾膠能合理擺脫這一難題。
瓜爾膠*大的特點(diǎn)就是它與纖維素的結(jié)構(gòu)非常相似,這種相似性使它對(duì)纖維素有很強(qiáng)的親和性,稱為直接性。在應(yīng)用時(shí),瓜爾膠比刺槐豆膠更容易水化,在化學(xué)組成上瓜爾膠的分支單元數(shù)是次槐豆膠的2倍,并且瓜爾膠直鏈上沒(méi)有非極性基團(tuán),大部分伯羥基和仲羥基都處于外側(cè),半乳糖支鏈并沒(méi)有遮住活性的醇羥基,因此具有更大的氫鍵活性。
瓜爾膠又稱瓜爾豆膠、胍膠,是目前國(guó)際上較為廉價(jià)而廣泛應(yīng)用的食用膠體之一。瓜爾膠是從瓜兒樹種子中分離出來(lái)的一種可食用的多糖類化合物。瓜爾膠為天然高分子親水膠體,主要由半乳糖和甘露糖聚合而成,屬于天然半乳甘露聚糖,是一種來(lái)源穩(wěn)定、價(jià)格相對(duì)便宜、黏度高、用途廣的食品膠體,也是一種常見(jiàn)的食品品質(zhì)改良劑。
瓜爾膠可是其缺陷是濾水艱難,因此限產(chǎn)或提升干躁負(fù)載。經(jīng)有機(jī)化學(xué)改性的倆性或陽(yáng)離子瓜爾膠在非常大水平上擺脫了這類缺點(diǎn)。結(jié)果顯示,改性后的瓜爾膠可維持或提高打印紙張的勻度,另外提升了打印紙張的過(guò)濾水特性;根據(jù)吸咐細(xì)小化學(xué)纖維和顆??蛇M(jìn)一步提高過(guò)濾水特性,另外提高一次性存著率。
瓜爾膠的另一特點(diǎn)是分子結(jié)構(gòu)與纖維素分子非常相似,瓜爾膠分子中甘露糖單元通過(guò)1,4-β苷鍵連接成主鏈,造紙?jiān)鰪?qiáng)劑廠家,半乳糖支鏈則以1,造紙?jiān)鰪?qiáng)劑供應(yīng),6-a鍵間隔與甘露糖主鏈相連。與纖維素分子的相似性使它易于吸附到纖維上而產(chǎn)生助留、助濾和增強(qiáng)i效果。瓜爾膠與PAM(聚丙i烯酰胺)等助劑相比,分子量不高,因而不會(huì)產(chǎn)生過(guò)度絮凝。所以,瓜爾膠做助留劑時(shí),有明顯的助留效果,造紙?jiān)鰪?qiáng)劑價(jià)格,同時(shí)并不影響紙頁(yè)勻度。另外,造紙過(guò)程中對(duì)纖維的潤(rùn)脹及紙頁(yè)強(qiáng)度有重要作用的半纖維素(主要是甘露糖和木糖)會(huì)在蒸煮過(guò)程中損失,而瓜爾膠的應(yīng)用可以起到補(bǔ)充天然半纖維素的作用。
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