健身或飯后運動只需補充清水,盡管,許多這類流行的運動飲料會號稱身體吸收這種飲料的速度比吸收凈水快,并且含有的糖分能提供白水所不能提供的熱量。但許多營養(yǎng)師和運動愛好者卻對此不敢茍同。
“像我這種每次健身也就一個小時,而且都是在飯后兩小時以內(nèi)的,其實補充水分用清水就可以了,大不了回家再吃個水果。一般的運動飲料起碼每100毫升也有25千卡熱量,一瓶就算125千卡,你一次健身能消耗幾個125千卡?”營養(yǎng)師顧中一在其微博上為運動飲料算了這樣一筆賬,對于不是運動量非常大、運動時間非常長的運動員的普通人來說,如果只是飯后溜達、小小運動一下,運動型飲料反而是對人體的負擔,“還不如喝脫脂牛奶?!?/p>
人士表示,短時間的、爆發(fā)性強的運動并不會消耗糖,也不會出現(xiàn)嚴重的脫水,也沒有必要花額外的時間來補水。對于短跑運動員博爾特來說,他在200米跑比賽中,完全不需要補充運動型飲料,類似的標、跳水等等運動項目都不需要。
瓶裝水飲料
以補充人體水分為主要功能。其中礦泉水能提供一定量的微量元素,純凈水因缺少人體必需的礦物質(zhì)、微量元素和益生菌,因此不宜經(jīng)常飲用。
碳酸飲料
主要成分包括碳酸、檸檬酸等酸性物質(zhì)和白糖、香料等,有些還含有咖z啡因及人工色素等。碳酸飲料中除了糖能為人體補充能量外,幾乎不含其他營養(yǎng)素。碳酸飲料中的二氧化碳對胃有刺激作用,如果大量飲用,釋放出的二氧化碳容易引起腹脹,影響食欲,甚至造成胃腸功能紊亂。
碳酸飲料酸度過高是腐蝕青少年牙齒的重要原因之一。碳酸飲料還會影響鈣的吸收,兒童期和青春期是骨骼發(fā)育的重要時期,要避免過量飲用。
茶飲料
是以茶葉的萃取液、茶粉和濃縮液為主要原料加工而成的飲料,有茶葉的香味,含有天然茶多酚、咖z啡堿等有效成分,兼有營養(yǎng)、保z健功效,是清涼解渴的多功能飲料。
出汗多時需要補充水和電解質(zhì),對于沒那么大運動量的普通人來說,并非說補充水分和電解質(zhì)就不重要。國家體z育總局運動醫(yī)學研究所人士介紹說,補充水和電解質(zhì),在出汗多時尤顯重要。“人體所需要的水分一般是通過食物、飲料和體內(nèi)代謝產(chǎn)生的水分來提供的,而電解質(zhì)(又稱無機鹽)則往往只通過食物來補充。由于出汗,會造成水分和鈉、鉀、氯、鎂、鈣等電解質(zhì)丟失。特別是在炎熱的季節(jié),老二廠汽水,及時補充含有電解質(zhì)的水分,不但是保持良好體力的需要,更重要的是維護人體健康的需要。”運動飲料并不是老少咸宜的“保健水”、“能量水”。
人士解釋說,人體內(nèi)的電解質(zhì)和其它微量元素,只要“微量”即可滿足機體需要,而正常飲食完全可以提供。
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