水蛭的飼養(yǎng)技術(shù)并不復(fù)雜,因其抗病、耐饑及適應(yīng)性都很強(qiáng),所以有著投資少、見1效快的特點(diǎn)。但因?yàn)樗卧旧钤谧匀画h(huán)境中,人工馴化飼養(yǎng)的時(shí)間不長,其固有的野1生習(xí)性還未改變。
所以,要真正養(yǎng)出好的效益來卻不容易。若在人工飼養(yǎng)過程中的小環(huán)境、小氣候不配合,則其生長必然受阻。
缸養(yǎng)或小水池水體養(yǎng)殖水蛭固然可行,但卻很難形成規(guī)模效益。另外,水蛭對化肥農(nóng)1藥、鹽酸堿、水溫、容氧及天氣的突變等都極為敏感,稍有不適便會(huì)逃逸,逃不掉時(shí)也只能勉強(qiáng)生存,螞蟥怎么養(yǎng)殖,甚至?xí)虼艘鹚?亡。所以,新建的水蛭養(yǎng)殖池就不能像養(yǎng)殖其他水生動(dòng)物那樣用生石灰消毒。
水蛭背腹扁平,前端較細(xì),體形呈葉片狀。身體可隨伸縮的程度或取食的多少而變化。體長在1~30 厘米之間,多數(shù)水蛭的體長在3~6 厘米。體表呈黑褐色、藍(lán)綠色甚至棕紅色,表面有條紋或斑點(diǎn)。身體分節(jié),人工養(yǎng)殖螞蟥,前端和后端的幾個(gè)體節(jié)演變成吸盤,具有吸附和運(yùn)動(dòng)的功能。前吸盤較小,圍在口的周圍,后吸盤較大,螞蟥養(yǎng)殖免費(fèi)參觀,呈杯狀。體節(jié)數(shù)目固定,但常被體表的分環(huán)所掩蓋,如醫(yī)蛭。醫(yī)蛭體長約10 厘米,可分出100多個(gè)體環(huán),宜昌螞蟥養(yǎng)殖,身體的生長是通過體環(huán)的延伸而加長。身體前、后兩端的體節(jié)改變?yōu)槲P,前吸盤小而后吸盤較大,具環(huán)帶。
水蛭的加工方法
加工
1.生曬法:將水蛭用線繩或鐵絲穿起,懸掛在陽光下暴曬,曬干即可。
2.水燙法:將水蛭洗凈放入盆內(nèi),倒入開水,熱水浸沒水蛭3厘米為宜,20分鐘后將燙死的水蛭撈出曬干。如果開始沒燙死,可再燙一次。
3.堿燒法:將水蛭與食用堿的粉末同時(shí)放入器皿內(nèi),上下翻動(dòng)水蛭,邊翻邊揉搓,待水蛭收縮變小后,再洗凈曬干。
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