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諸城市森岳機械有限公司
主營：果蔬清洗風干線,水果清洗線,漂燙蒸煮線,巴氏殺菌機,肉品設備
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您好，歡迎蒞臨諸城森岳機械，歡迎咨詢...
| 先生： |
雞肉、牛肉等肉類食品，通過真空滾揉機抽真空滾揉，物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強制循環(huán)摔打、靜置，可使腌制料被肉均勻的吸收，原料中的蛋白分解均勻，牛排腌肉機定制，可增強肉之間的結合力，促進肌纖維蛋白的溶解和提取，提高產(chǎn)品質量，降低蒸煮損失。
我公司生產(chǎn)的滾揉機筒體均采用304不銹鋼制作，防銹性強，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，很大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，漿葉為圓弧型結構，單槳或V槳可選，可選配變頻功能，保護電機的同時，保證了產(chǎn)品的質量。真空滾揉機運行平穩(wěn)，入味速度快，時間短，性能穩(wěn)定，操作簡單，使用效率更高。
真空滾揉機的日常維護與保養(yǎng)之真空泵：
真空泵是抽真空的保障設備，日常的維護與保養(yǎng)關系到真空泵的使用壽命，檢查真空泵油位以及污染程度，及時更換或添加真空泵油，確保油的合格，油位添加為油窗的三分之二處，太多或太少都會影響真空泵的使用質量（真空泵油需要購買真空泵Z用油，牛排腌肉機價格，不可用其他油類代替）。
設備使用前請詳細閱讀使用說明書，牛排腌肉機，有不明之處可電聯(lián)我們，或登錄我公司網(wǎng)站查詢，謝謝！
真空滾揉機是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉上下翻動，相互撞擊、摔打，牛排腌肉機圖片，可以使肉均勻的吸收腌漬，提高肉的結著力及產(chǎn)品的彈性，改善了肉組織的結構，提高了切面效果，增加了出品率。真空滾揉機結構緊湊，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，噪音小，操作簡便，使用效率更高。
真空在滾揉機中發(fā)揮重要的作用，真空使肉塊膨脹，有助于清除肉塊中的氣泡，可確保鹽水快速向肉塊中滲透，從而達到一定嫩度。
我公司生產(chǎn)的肉制品加工設備從解凍、腌制、殺菌到真空包裝，設備齊全，我公司所售設備質保一年，終生售后，解決您的設備售后之憂，歡迎新老客戶咨詢選購！
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