“大家好,我是鉅兆智能炒菜機(jī)器人”。近日,在深圳前海灣廣場一樓某餐廳見到了一種會(huì)炒菜的機(jī)器人,沒有想象中的人手,也沒有機(jī)器人手臂,但它有個(gè)很Q的“會(huì)模擬人工拋炒”,配備一臺(tái)操作屏微電腦。還有語音提示,看見一個(gè)阿姨還看兩臺(tái)機(jī)器,出品相當(dāng)之快!看似節(jié)約了不少人工!
炒菜機(jī)器人實(shí)力全解
實(shí)力之一:自動(dòng)化和機(jī)械化
在操作屏上,有烹飪時(shí)間、火力、選菜單、輔助等菜碼,選擇要炒制的菜品,機(jī)器會(huì)根據(jù)程序設(shè)置,在不同的時(shí)間段語音提示發(fā)出炒菜指令,就可以開始自動(dòng)翻炒了。
炒菜機(jī)器人是一臺(tái)可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化烹飪過程的智能化設(shè)備。采用烹飪程序模擬人手拋炒技術(shù),無需人工看管,將準(zhǔn)備好的主料、配料、佐料分別放入料盒即可,按啟動(dòng)開關(guān)即可開始運(yùn)作,自動(dòng)熱油、自動(dòng)翻炒,自動(dòng)控制火候,自動(dòng)下料,無需學(xué)廚經(jīng)驗(yàn)。更讓出品過程變得自動(dòng)化和標(biāo)準(zhǔn)化,只需手指輕輕一按,就可以享受到世界各地的地道美食,真正做到了烹飪過程無油煙,營養(yǎng)菜肴隨意點(diǎn),省時(shí)省力省麻煩,不粘不糊不溢鍋。
鉅兆廚房智能化設(shè)備主機(jī)采用的全密閉式內(nèi)循環(huán)散熱方式。眾所周知,商用廚房是一個(gè)極其惡劣環(huán)境,不但油煙、水汽重,而且還常受蟲子、蟑螂的困擾,商用電磁爐是一種電子設(shè)備,在此惡劣環(huán)境下,如何實(shí)現(xiàn)電子設(shè)備的穩(wěn)定性和延長設(shè)備使用壽命行業(yè)發(fā)展的難題,而鉅兆商用電磁爐恰恰在這一領(lǐng)域取得了重大突破。鉅兆商用電磁爐主機(jī)采用的全密閉式內(nèi)循環(huán)散熱方式,電子元件與散熱通道完全隔離,有效防止油煙、水汽、灰塵、蟑螂等進(jìn)入機(jī)殼內(nèi)部損壞電子元件,延長設(shè)備使用壽命
全自動(dòng)炒菜機(jī)器人
多種語音提示半自動(dòng)炒菜機(jī)器人
人工智能是計(jì)算機(jī)科學(xué)的一個(gè)分支,它企圖了解智能的實(shí)質(zhì),并生產(chǎn)出一種新的能以人類智能相似的方式做出反應(yīng)的智能機(jī)器,該領(lǐng)域的研究包括機(jī)器人、語言識(shí)別、圖像識(shí)別、自然語言處理和系統(tǒng)等。人工智能從誕生以來,理論和技術(shù)日益成熟,無廚師餐廳外賣,應(yīng)用領(lǐng)域也不斷擴(kuò)大,可以設(shè)想,未來人工智能帶來的科技產(chǎn)品,中山無廚師餐廳,將會(huì)是人類智慧的“容器”。人工智能可以對人的意識(shí)、思維的信息過程的模擬。人工智能不是人的智能,但能像人那樣思考、也可能超過人的智能。
人工智能的定義可以分為兩部分,無廚師餐廳是怎么回事,即“人工”和“智能”?!叭斯ぁ北容^好理解,爭議性也不大。有時(shí)我們會(huì)要考慮什么是人力所能及制造的,或者人自身的智能程度有沒有高到可以創(chuàng)造人工智能的地步,等等。但總的來說,“人工系統(tǒng)”就是通常意義下的人工系統(tǒng)。
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