佛山的茶商更多的是選擇合作。雖是回注冊自己的品牌，高劍靈沒能像東莞的茶商那么豪爽，他蓄著小胡子，身穿一件灰白色的上衣，越野車還是合伙人的。“我們是三個(gè)股東一起做茶，兩個(gè)來自佛山，一個(gè)就是南糯山本地村民?！备邉`說，他的初制所是和當(dāng)?shù)氐拇迕褚黄鸷献鏖_的，不然可能都收不到高山茶，古樹茶就更難收了。

3月23日，福今回收上門，佛山茶協(xié)一行來到了易武麻黑(注：麻黑是易武茶區(qū)茶山之一)，福今回收哪家好，接待茶協(xié)的本地村民老何是楊多年的合作伙伴。老何家的會客廳堆放著七八袋麻黑干茶，院子里也有用籮筐晾曬的麻黑。

“你沒來看過貨，沒經(jīng)你點(diǎn)頭，我不敢賣給別人?！币姉钕萝?，老何很熱情地迎了上去，在會客廳，還有四五位其他省份的茶客，茶客們需要等待的是楊能給他們留多少。如果楊全部都要，其他茶客只能空手而歸。

在當(dāng)天，易武麻黑每公斤價(jià)格上到了1500元，楊要了一部分，“這個(gè)價(jià)錢加上損耗，壓成餅價(jià)位還是很貴，得帶一些回去讓熟客試試，如果熟客能接受這個(gè)價(jià)格，回頭就可以進(jìn)貨?！?/p>

“不懂茶，就算在山上開初制所，都不一定能收到好茶?！痹诎嗯?，佛山一家初制所的負(fù)責(zé)人說，他次收茶時(shí)，就有茶農(nóng)把小樹茶充當(dāng)大樹茶來賣，他當(dāng)時(shí)不懂，后來老板下來看茶發(fā)現(xiàn)了，讓他不得不好好去學(xué)辨別鮮葉。

3月26日，佛山茶協(xié)一行從勐海直奔老班章村。陪同進(jìn)村的一名本地村民表示，不是每個(gè)人進(jìn)村，村民都愿意泡茶給你喝的，老班章叫價(jià)5000至10000元/公斤，就算以一公斤5000元為例，一泡茶7克，也是35元，“冰島那邊就更難了，一公斤賣到了一兩萬，每泡茶一兩百塊，他們寧愿宰只雞招待你們”。

當(dāng)天，班章村停電，在其中一位村民家中，村民用發(fā)電機(jī)發(fā)電燒水供茶協(xié)成員品茶，該村民表示，他一個(gè)早春可以采摘到900公斤左右的毛茶，每公斤售價(jià)5000至6500元不等，算下來收入至少450萬元。茶協(xié)的成員們聽完介紹，捂緊了荷包，默默地品茶。

近期，茶市上云南古樹茶被熱炒至每斤上萬元。商報(bào)記者近日走訪市場發(fā)現(xiàn)，古樹茶“萬元神話”的背后，福今回收行情，是實(shí)際流通的真貨數(shù)量，重慶市場上自稱古樹茶的有6~8成并非真品。業(yè)內(nèi)人士提醒：在炒茶暴富的神話背后，參與者要警惕概念。

古樹茶叫價(jià)上萬元

9日的南橋寺茶葉市場，不少店鋪都掛出“春茶上市”的廣告語，大部分春茶每斤價(jià)格從幾十元到一兩千元不等。不少賣家向商報(bào)記者表示，今年的茶葉生意并不是很好做，尤其是茶葉價(jià)格上漲并不明顯。

南橋寺茶葉市場負(fù)責(zé)人張黎告訴商報(bào)記者，盡管今年茶葉成本上漲了30%~50%，但普洱茶價(jià)格正在全線下跌。“不過，古樹茶是個(gè)例外。”張黎坦言，去年以來云南古樹茶在廣東和云南等地被熱炒至七八千元一斤，今年這股熱潮“燒”到了重慶市場，古樹茶價(jià)格被炒到一萬多元一斤。

“云南那邊賣古樹茶的老百姓就像重慶多年前秀山的錳礦，每天坐等收錢。”一位不愿具名的茶行人士告訴商報(bào)記者，去年春季，重慶市場上云南古樹茶的價(jià)格還在每斤兩三千元附近徘徊。而今年價(jià)格上漲了四五倍。這種行情與2007年前后被暴炒的普洱茶相似。

我市流通量不足10斤

所謂物以稀為貴，但商報(bào)記者在南橋寺茶葉市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，幾乎每家茶葉商家都稱有古樹茶售賣，叫價(jià)普遍在每斤1萬元左右。

2012年的生肖茶龍餅，是大益一次在介紹頁面使用勐海地區(qū)高山大樹茶字詞來介紹的，如今價(jià)格相比高峰時(shí)期已有較大的回落。

干茶拿起來有比較舒服的蜜甜香，福今回收，茶餅條索緊結(jié)，清晰， 肥壯，有別于普通的常規(guī)茶品。

美中不足的是外觀上看起來會有稍許的混入其中，洗茶后杯底香不算很明顯，聞起來較清甜，茶湯色澤轉(zhuǎn)化較淺，一入口就感覺出跟其他大益產(chǎn)品完全不同的感覺，湯感滋味表現(xiàn)飽滿，協(xié)調(diào)，不會有較明顯的苦澀。喝起來有力，咽下后嘴巴蜜甜，有明顯的回甘，感覺非常不錯(cuò)。

這是一款有特點(diǎn) 表現(xiàn)均衡。讓人喝起來蠻喜歡的大益茶！