仿瓷餐具在我國(guó)使用已經(jīng)有40多年的歷史,自仿瓷餐具產(chǎn)品問世以來,給餐飲業(yè)、社會(huì)大眾帶來了感觀上的新奇和滿足。做密胺餐具是目前比較流行的一種餐具,看上去很像是陶瓷餐具,但其實(shí)不是,因?yàn)樗膬r(jià)格很便宜,比陶瓷餐具便宜太多了,而且被廣泛應(yīng)用,現(xiàn)在也有號(hào)多家庭在用,但是外面大街小巷的餐館都基本用的是這種餐具。幾乎成了餐飲店的標(biāo)配了。
選購(gòu)時(shí)要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、是否有起皺及氣泡、褪色等現(xiàn)象。建議消費(fèi)者在購(gòu)買直接盛放食品的密胺餐具時(shí),盡量選用白色并且內(nèi)部無圖案的產(chǎn)品。清洗密胺餐具的時(shí)候選擇相對(duì)來說比較柔軟的抹布,然后進(jìn)行清洗,這樣就會(huì)讓整個(gè)星系變得更容易。消毒與保管:使用消毒保管庫時(shí),請(qǐng)使用熱風(fēng)保管庫,庫內(nèi)溫度請(qǐng)?jiān)O(shè)定為80~85℃,上升后20~30分鐘左右。
表面可印制精美、鮮艷的圖案,密胺餐具報(bào)價(jià),產(chǎn)品著色穩(wěn)定,色澤美觀,光澤度好,且不易剝離,質(zhì)感佳,有傳統(tǒng)陶瓷之美感。仿瓷餐具在業(yè)界也被稱為“密胺餐具”,密胺餐具就是說密胺樹脂,化學(xué)名稱三青胺,是一種歸屬于塑膠中的熱固性塑料。買回家的美耐皿餐具不要馬上投入使用,先用水煮沸,再聞味道,如果有刺鼻的氣味出現(xiàn),就不要使用。
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