不一樣的面條多少錢做法--蒸面條
其實面條的做法有很多種,對于做面條多少錢,小編來為大家簡單的說一下關(guān)于不一樣的面條做法。食材:細的新鮮面條、瘦肉、豇豆、黃豆芽、西紅柿、姜、蒜、花椒、鹽、生抽老抽、香油、五香粉、雞精
1.:蒸面條用那種細的新鮮水面,容易入味,蒸鍋放水,上氣后放水面隔水蒸10分鐘
2.:蒸好后,把面條拿出放入大的盆子里,倒入香油拌勻,不需要太多,只要讓面條上有光澤即可,這樣做出來的會更好吃
3.:蒸面的同時炒菜,鍋熱油放入花椒、蒜、姜爆香后放入肉,肉差不多半熟的時候放入豇豆、西紅柿、調(diào)味料。待西紅柿出汁后后放入黃豆芽,福臨門面條多少錢,炒至6成熟,因為一會還要再蒸,不然后會蔫兒
4.:把炒好的菜澆到面上后攪拌均勻,拌的時候先放菜,再根據(jù)濕度加菜汁,手工面條多少錢,不要一股腦全倒入進去
5.:后再放蒸鍋蒸15分鐘即可,用中火。然后立即從鍋中把面倒入盆中,用筷子抖散開。
6.不光是聞著味道很香,看著食物也很新鮮的,大家不妨下班的時候可以嘗試著做一下試試呢,很方便上手的做法。如果你喜歡上這種吃法不妨多試試哦。
涼拌面條多少錢的做法
有沒有跟小編一樣喜歡吃面條的呢?對于面條來說,不論是煮著吃,涼拌著吃,怎么吃都好吃,小編都特別的喜歡吃,近來小編又研究出了面條的一款新吃法,跟小編一樣喜歡吃面條的朋友們可有口福了,下面一起來看一下,小編新研制出的涼拌面條多少錢的吃法吧,悄悄告訴大家,面條多少錢是小編近來特別喜歡吃的一種面。
用料:蕎麥面、綠豆芽、黃瓜、蘋果、雞蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。
做法:
1.將黃瓜切成絲、綠豆芽摘去頭尾、蘋果切片、雞蛋煮熟備用;
2.鍋里加較多水燒開,放入適量蕎麥面煮4-5分鐘至熟(中途不要蓋蓋子);
3.將煮好的蕎麥面撈出,放在漏勺里用涼水沖掉泡沫面湯,然后浸泡在涼白開里(可加冰塊);
4.取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌勻成調(diào)味汁;
5.將蕎麥面撈出稍稍控干水分,加黃瓜絲、綠豆芽、調(diào)味汁拌勻,上桌前加雞蛋片、海苔、撒白芝麻便可。
溫馨提示:
1、不習(xí)慣生吃綠豆芽的,可以將綠豆芽摘好后放入滾水里氽燙1分鐘左右
2、煮好的蕎麥面過涼水浸泡,目的是為了讓面條更爽滑更筋道
3、關(guān)于涼拌面的調(diào)味料,俺家各種用量大概是1:1,請根據(jù)各人口味自行調(diào)整
4、因蕎麥面性涼,調(diào)味汁里加適量辣椒油(不嗜辣者除外)
5、里面的黃瓜等各式配料可自由組合,即可換成胡蘿卜絲、雞肉絲等等
6、涼拌面現(xiàn)拌現(xiàn)吃,不要放置過夜,面條會變硬失去美好的口感。
怎樣煮面條多少錢更加勁道?
食物食用不完的話,為了節(jié)約糧食,都應(yīng)該將食物保存起來的,香雪面條多少錢,如果是面條多少錢來說的話,可以將面條直接放進冰箱里面,濟寧面條多少錢,這樣可以存放1到兩天,盡量不要在冰箱放太久,因為口感和新鮮期都是有限的。
我們幾乎每天都在吃面條,為什么我們更愿意在面館中吃面條,而不太喜歡自己在家煮的面條呢?是因為外面的調(diào)料更香嗎?這只是其中的一個原因而已,因為面館中的面條更加的勁道,那么我們怎樣才能將煮熟的面條變得更加勁道呢?今天小編就來分享一下方法。
1.煮一般面條如果在鍋中加少量鹽,大概一斤水加15克鹽,這樣煮出來的面條不糊爛。
2.煮面條時若在水中加一湯匙菜油,面條不但不會黏連,且能防止面湯起泡沫,溢出鍋。
3.煮切面,在下面條時適量加點醋進去,這樣可除面條的堿味,還可使面條變得更白。
4.煮掛面,鍋中的水剛冒氣泡時就放掛面,攪動幾下后蓋上鍋蓋,水開時放點涼水進鍋,稍煮便可。這樣煮掛面,熟得快而且不黏湯,比較好吃。
以上是各種面條的正確煮法,大家不妨試一試,保證讓你煮出的面條更加的勁道好吃。
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