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主營(yíng)：糖,紅糖,白糖
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高溫加熱使一些原來(lái)不溶或微溶的物質(zhì)水解、溶脹、熔融而進(jìn)一步分散到糖汁中，紅糖價(jià)格，或變成深色的物質(zhì)，使它們更難除去。如果先在低溫下除去汁中原有的各種懸浮物，蔗汁的質(zhì)量和隨后的處理都會(huì)得到明顯的改善。低溫磷浮法是將混合汁在50～60℃下加入磷酸、石灰乳和充氣、加絮凝劑，紅糖廠家，將蔗汁中絕大部分不溶性的雜質(zhì)和部分色素、膠體等凝聚在一起，通過(guò)氣浮分離法除去，得多基本清亮的浮清汁。
生活中，我們常吃到的糖有3種：紅糖、白糖和冰糖，但很多人對(duì)這些糖的功用區(qū)別并不十分了解。它們不僅顏色不同，其保健功效也是有區(qū)別的。
其實(shí)，這些食糖都屬蔗糖，是由甘蔗榨汁提煉而成。蔗糖經(jīng)不同程度的加工，得到不同種類的糖。粗加工后首先得到的是黑糖，其精煉程度不高，所含雜質(zhì)較多，但保留的營(yíng)養(yǎng)成分也相對(duì)更多些。黑糖再加工提煉可制成紅糖，紅糖的牌子，進(jìn)一步炮制便是顏色稍淺的黃糖。以上這些有色糖，遼寧紅糖，可統(tǒng)稱為紅糖。
糖的美容作用：
中醫(yī)認(rèn)為，紅糖性溫、味甘、入脾，健脾暖胃、化淤的作用。老人對(duì)各種微量元素和維生素的攝入逐漸減少，平時(shí)應(yīng)注意在飲食中補(bǔ)充，以維持正常代謝功能，延緩衰老。
紅糖適合人群：紅糖是未經(jīng)精煉的粗糖，保留了較多的維生素和礦物質(zhì)。人們一般認(rèn)為，紅糖適合剛生了孩子的婦女吃。其實(shí)紅糖更適合老人，特別是適合年老體弱、大病初愈的人吃。
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