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普洱茶為什么要醒茶
長期回收大益普洱茶認(rèn)為
醒茶”的目的是將茶在存放中產(chǎn)生的雜味和不好的氣息消退使要喝的茶品達到一較高的適口性的一種實用手段 。普洱茶經(jīng)過倉儲陳化后產(chǎn)生的一些氣味給普洱茶本身在沖泡時造成了口感上的不良影響。這樣的茶品在經(jīng)過“醒茶”這到工序的調(diào)整后效果十分明顯,一些新茶所帶的火煙味同樣通過“醒茶”后也能產(chǎn)生不錯的效果。 醒茶步驟分2步;
1、紫沙器皿干醒:,華坪福今普洱茶,【“醒茶”將普洱緊壓茶松開后輕微加濕到茶胚能自然蓬松的狀態(tài)下將茶胚放入一有通風(fēng)性能的無雜味的干燥容器自然回氣。】,因為之前的茶品存放在器皿或者在庫倉中,而且存有外包裝,之后的茶品被脫去了外包裝在放入紫沙器皿之中,這樣就能使茶品更好的與空氣接觸呼吸;
2、低溫水濕醒:之前茶品的干醒,只是使茶品通過與空氣更好的接觸呼吸,去掉一些茶品本身不因存有的“悶”“雜”“煙”“濕”等雜味;而低溫水濕醒的作用,是在于使茶品通過與水的完全接觸,使茶品充分的“活醒”過來,去掉茶品本身在各個環(huán)節(jié)中帶的雜質(zhì)。
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首先當(dāng)我們拿到一個大益餅茶的時候,怎么撬才能盡可能的保持茶葉條索的完整性呢?依據(jù)我們個人的撬茶經(jīng)驗來看,要分為兩種情況,
,壓制的比較松生茶或熟茶,操作步驟:
1、用茶刀或茶針從茶餅背面的壓窩內(nèi)開始平行插入,福今普洱茶回收費用, 2、稍用點力,把茶刀再往茶餅里推進去3公分左右,這樣不會把茶餅撬的很散碎。3、向上用力,把茶餅撬開, 4、現(xiàn)在再用同樣的方法順著茶葉的間隙,一層一層的撬開。5、就這樣,餅茶就可以慢慢撬散了。接下來就可以取罐子裝起來,醒茶,也可以以取適量撬好的茶葉直接沖泡飲用!
第二,當(dāng)我們拿到一些比較傳統(tǒng)的鐵餅的時候,應(yīng)該怎么撬才能更好撬呢?甚至都找不到茶針的插入點,未免有點難以入手的感覺有沒有?沒關(guān)系,小編這里教大家一招,福今普洱茶回收哪家好,將整個茶餅帶棉紙,一起,壓窩朝上,平放在桌子上,用手掌在茶餅的背面用力的往下壓,感覺到茶餅裂開的聲音后,旋轉(zhuǎn)一下茶餅后繼續(xù)按,直到整個茶餅都被按松以后在按照上面的方法開始撬茶即可!
注意:對于生茶,在盡可能保持條索完整的前提下撬茶。盡可能解散,不要整塊投入蓋碗。聽客服mm們說有些茶友用手掰一塊,直接投入蓋碗,這使得后期出湯非常不可控制。前面出湯可能會較慢,茶湯淡,中間某幾泡突然很濃。原因在于茶餅中間部分沒有分解散開,直到幾泡后松散。當(dāng)然會有茶友問到,熟茶難道不需要盡量解散么?是肯定要盡量解散為好,但是由于熟茶本身是后發(fā)酵茶葉,難免有些茶無法分解開來,所以,在保持條索完整性的同時,盡可能的將熟茶分解開來沖泡為宜!
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回收大益普洱茶公司建議每天喝茶的方法 早上:起床后空腹一杯(大約500ml)
這一杯要注意茶一定要喝淡茶,不然空腹飲用容易暈茶,茶水溫溫的就好。
功效為:潤腸,。 中午:午飯后半小時(大約500ml)
茶水濃度適中,一定要喝熱茶,可以一口一口邊品邊把這杯茶水喝下去。
功效:刮油 晚上:晚飯后半小時(大約500ml)
同中午那杯茶一樣,濃度適中,也要喝熱的
功效:刮油
其余時間,想喝就喝,不要喝太濃就好。但是注意千萬不要飯前喝,不然會增加你的饑餓感,福今普洱茶回收價格,使你吃得更多。 茶葉浸泡時間:二、三道茶水棄之,稱之為洗茶或醒茶,時間不益過長!10秒左右?。ㄏ慈啦柚皇俏覀€人的建議,有很多朋友會問,不洗茶行不?可以,只是、二、三道口感不好或不是很好,所以把它倒丟了吧,別覺得可惜)
第四道起作飲用,第四道的茶葉浸泡時間為10-20秒!
第五道浸泡時間略為第四道長些如10-25秒,以此類推!越泡茶水濃度越淡,則浸泡時間也就可以越長。(具體泡多少時間這與投茶量和個人喜歡喝茶的濃淡程度有關(guān),投茶量在5克左右哦,喝茶的人多,投茶量可適當(dāng)增加) 呵呵,建議不要喝太濃,這樣不好喝的哦,效果與濃淡沒有太多的關(guān)系。。。祖源食品專營店里免費送小冊子的,可以去看看!
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