龍森倉儲為客戶提供常溫廣州食品倉庫出租服務(wù),食品在庫倉儲時應(yīng)該注意什么?廣州食品倉庫出租管理基本常識有哪些?龍森倉庫管理基本常識三:
倉儲技術(shù)之庫存物資養(yǎng)護(hù)。
①防霉、防腐。棉毛制品、化纖、皮革、煙酒、食品、魚肉蛋等都是易發(fā)霉、易腐爛的商品,庫存期間要加強(qiáng)養(yǎng)護(hù)。發(fā)霉、腐爛的原因大都是微生物的侵蝕,所以,廣州紅酒倉庫,要控制好庫內(nèi)的溫度和濕度,調(diào)節(jié)好庫內(nèi)氣體成分,有時也需要利用防霉、防腐。
②防老化、防變質(zhì)。塑料、橡膠、合成纖維等高分子材料及制品如果養(yǎng)護(hù)不好,儲存時間過長,會發(fā)生龜裂、失去光澤、表面發(fā)粘、強(qiáng)度下降、彈性變小等老化、變質(zhì)現(xiàn)象,因此,廣州紅酒倉庫出租哪家好,要避免暴曬、過熱、過濕和有害氣體侵蝕,注意存放的形態(tài),防止擠壓。
龍森廣州標(biāo)準(zhǔn)食品倉庫位于廣州白云區(qū)太和上南村路段,框架混泥土結(jié)構(gòu),層高7層,共約5000平米,可分組,廣州紅酒倉庫出租外包,客戶可根據(jù)實(shí)際需求租用倉庫面積,倉庫地面全部做防潮處理,地面均刷有無塵環(huán)氧地坪漆,有意來電。
食品倉儲流程 之在庫管理
倉庫要整潔有序、經(jīng)常保持清潔,嚴(yán)禁灰塵或異物污染食品,應(yīng)裝有準(zhǔn)確的控制濕度、溫度的裝置。食品保藏存放須分類分架、離墻10厘米離地15厘米以上,以利于通風(fēng)和檢查。建卡登記,倉庫內(nèi)食品與非食品;原料與半成品;衛(wèi)生質(zhì)量有缺陷的食品與正常食品;短期存放和較長時間存放的食品;具有揮發(fā)性氣味的食品和易吸收氣味的食品(如面料、茶葉、餅干等),均要分開存放,變質(zhì)的食品和非食品,不能入庫。散裝食品要用密閉容器保存并注明品名、入庫時間。經(jīng)常檢查庫存食品的質(zhì)量,特別是已經(jīng)開封過的食品,發(fā)現(xiàn)食品變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲等要及時處理,同時要注意經(jīng)常檢查庫存食品的保持期。
龍森廣州食品倉庫出租之物理污染的控制措施
1、應(yīng)建立防止異物污染的管理制度,分析可能的污染源和污染途徑,廣州紅酒倉庫出租推薦,并制定相應(yīng)的控制計(jì)劃和控制程序。
2、應(yīng)通過采取設(shè)備維護(hù)、衛(wèi)生管理、現(xiàn)場管理、外來人員管理及加工過程監(jiān)督等措施,至大程度地降低食品受到玻璃、金屬、塑膠等異物污染的風(fēng)險。
3、應(yīng)采取設(shè)置篩網(wǎng)、捕集器、磁鐵、金屬檢查器等有效措施降低金屬或其他異物污染食品的風(fēng)險。
4、當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場維修、維護(hù)及施工等工作時,應(yīng)采取適當(dāng)措施避免異物、異味、碎屑等污染食品。
食品安全直接關(guān)系到顧客身體健康,本公司將嚴(yán)格控制食品在采購、貯存、加工過程中的污染,通過預(yù)防措施防止或消除食品危害的發(fā)生。
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