在食品與飼料行業(yè),食品級檸檬酸鈣多少錢,檸檬酸鈣以其的營養(yǎng)性、安全性和易吸收性,得到了廣泛的應用。食品級檸檬酸鈣和飼料級檸檬酸鈣,雖然同為檸檬酸鈣,但它們的用途和特性卻有著微妙的差異。
食品級檸檬酸鈣,是一種的食品添加劑和營養(yǎng)強化劑。它的形狀為白色結晶狀,無異味且不易溶于水。在食品生產中,它以其出色的營養(yǎng)性受到了廣大生產者的青睞。檸檬酸鈣中的檸檬酸經三羧酸循環(huán),終生成二氧化碳和水,產生ATP(三磷酸腺苷),為機體提供能量,促進機體的生長發(fā)育。同時,檸檬酸鈣對腸胃無刺激作用,可不經胃酸中和而直接被人體吸收,吸收率高。這使得它在強化食品營養(yǎng),促進營養(yǎng)吸收方面,具有得天獨厚的優(yōu)勢。
檸檬酸鈣操作注意事項:
操作人員應經過專門培訓,嚴格遵守操作規(guī)程。操作處置應在具備局部通風或通風換氣設施的場所進行。避免眼和皮膚的接觸,避免吸入蒸汽。遠離火種、熱源,工作場所嚴禁吸煙。使用防爆型的通風系統(tǒng)和設備。如需罐裝,應控制流速,食品級檸檬酸鈣多少錢,且有接地裝置,防止靜電積聚。避免與氧化劑等禁配物接觸。搬運時要輕裝輕卸,防止包裝及容器損壞。倒空的容器可能殘留有害物。使用后洗手,禁止在工作場所進飲食。配備相應品種和數量的消防器材及泄漏應急處理設備。
儲存注意事項:儲存于陰涼、通風的庫房。庫溫不宜超過37°C。應與氧化劑、食用化學品分開存放,切忌混儲。保持容器密封。遠離火種、熱源。庫房必須安裝避雷設備。排風系統(tǒng)應設有導除靜電的接地裝置。采用防爆型照明、通風設置。禁止使用易產生火花的設備和工具。儲區(qū)應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
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