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義烏市真耀服飾有限公司
主營：廚師服,圍裙,廚師帽,工裝制服,領(lǐng)巾
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義烏真耀服飾有限公司，旗下有“真耀”、“特斯美”兩，主要生產(chǎn)銷售：廚師服、圍裙、廚師帽、工裝制服、領(lǐng)巾等。
90年代款式依然單一，無論是酒店、膏端食肆還是普通酒樓飯店，基本上只會(huì)用兩種款式：單排紐扣廚衣和雙排紐扣廚衣。
不過，廚師服廠家，廚師服開始分春夏短袖、秋冬長袖兩套服裝，西餐廳廚師服廠家，廚師服廠家而且普通廚師和主管、老大的區(qū)分也更加明顯。
以粵菜為例，學(xué)徒、小弟（打荷、水臺(tái)、普通砧板、普通炒鍋、普通上什）：單排白色紐扣。
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進(jìn)入冬季的廚師服廚師服有變化嗎？
因?yàn)閺N師工作的特殊性，需要經(jīng)常站在灶臺(tái)前，對(duì)著火爐，即便是到了冬季，廚房的溫度也不會(huì)太低，所以通常情況下冬季的廚師工作服基本上是不添加任何填充物的。廚師服廠家廚師冬季的工作服主要以長袖為主，面料的選擇上多數(shù)選用純棉面料比較多，顏色基本上是以白色為主，廚師服廠家制衣，西餐廚師服顏色也有深色系的如黑色或是紅色。顯得比較莊重安寧。中餐廚師服基本上都是白色的?？粗蓛?，意味著對(duì)廣大食客負(fù)責(zé)。
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學(xué)廚師有什么技巧
學(xué)廚師是一個(gè)不斷積累的過程，悟性相對(duì)于勤學(xué)苦練來說并不重要，長袖廚師服廠家，因?yàn)閺N師行業(yè)講究的是熟能生巧。技巧是勤學(xué)苦練，多看多問，原料的初加工，到出菜的全過程，火候的掌握，調(diào)料的配比，食材的搭配，成菜的造型與盤飾等都是重點(diǎn)。
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第6年
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