丙三醇定義
丙三醇是一種無色、無味、有甜味的液體。常溫下呈粘稠狀,低濃度無毒,湖北甘油,也稱為甘醇、甘油或1,2,甘油哪家好,3-丙三醇。
丙三醇在生物系統(tǒng)中被視為碳水化合物和脂質(zhì)代謝的中間體,因為多余的碳水化合物可以轉(zhuǎn)化為長鏈脂肪酸并被三個羥基酯化。丙三醇可以通過組胺、增加kang體產(chǎn)生和增強免yi細胞活性來影響體內(nèi)的免yi反應(yīng),因此被歸類為過敏原。在血液中,丙三醇可以通過優(yōu)先將組織中的水分吸引到血漿中來提gao血壓。
?甘油的工業(yè)用途1、用作制造xiao化甘油和醇酸樹脂和環(huán)氧樹脂。
2、在醫(yī)學(xué)方面,用以制取各種制劑、溶劑、吸濕劑、防凍劑和甜味劑,甘油生產(chǎn)商,配劑外用軟膏或栓劑等。
3、在涂料工業(yè)中用以制取各種醇酸樹脂、聚酯樹脂、縮水甘油醚和環(huán)氧樹脂等。
4、紡織和印染工業(yè)中用以制取潤滑劑、吸濕劑、織物防皺縮處理劑、擴散劑和滲透劑。
5、在食品工業(yè)中用作甜味劑、吸濕劑和溶劑。
每克甘油完全氧化可產(chǎn)生4千卡熱量,甘油生產(chǎn)廠家,經(jīng)人體吸收后不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業(yè)中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現(xiàn)在運動食品和代乳品中。
在果汁、果醋等飲料中的應(yīng)用
不同品質(zhì)的水果,都含有不同程度的單寧,而單寧又是水果中的苦、澀味來源。
作用:迅速分解果汁、果醋飲料中的苦、澀異味,增進果汁本身的厚味和香味,外觀鮮亮,酸甜適口。
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