抑菌、驅(qū)蟲、作用:
青梅及其梅制品酸性較強,對金黃色葡萄qiu菌、大腸*菌、沙門氏菌等多種病菌均有一定抑菌作用,對須瘡癬菌、絮狀表皮癬菌等也有一定的抑制作用。同時對蛔蟲活動有明顯的抑制作用,試驗證明,梅制品對膽囊有促進收縮和排膽作用,利于引流膽道的膽汁,減少和防止膽道gan染,也可有利于減少蛔蟲卵的存在。除此還有一定的作用。
--------摘自《堿來的健康》
這些年來,龍力佳深知食物的種類不在多而在精,為此多年來深耕青梅這一款健康新食物,力求給廣大消費者提供更、口味好的青梅產(chǎn)品。因為,只有緊跟市場需求的發(fā)展步伐,找到符合大眾的需求,才能滿足消費者的更高要求。
眾所周知,要想能在眾多健康食品中脫穎而出可不是一件容易的事情,為此,南京龍力佳農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司不斷提高注重滿足更多維度的需求,脆梅廠家,尤其是情感、健康等高階的消費需求,如,讓喜歡青梅食品的人通過品嘗脆梅就能重溫對青梅的情懷,以及享受到健康。
用清水洗凈青梅(去掉果蒂,抹掉表皮的污漬);(這一步我用淡鹽水泡了一會兒)
青梅沖過水后,用圓竹篩裝置陽臺掠干水分(我把盤子上放好廚房紙巾,梅子放在上面晾干);廣口玻璃瓶清洗干凈,抹干水分,脆梅零食,可用少許白酒消毒。
用牙簽在青梅上戳些小眼,加速酒與青梅的交融。瓶里裝入青梅,按一層梅一層糖放,脆梅價格,沿著瓶內(nèi)壁緩緩注入酒,不要沖壞青梅和冰糖的排列組合,加至8九份滿即可,蓋上瓶蓋,遼寧脆梅,放置陰涼避光處。(糖可分兩次來放,等次放的糖溶后再放入剩下的糖;隔幾天搖晃一下使糖分布均勻,味道更濃郁。放置3個月后,可以飲用。建議半年或一年后風(fēng)味更佳(????)
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