噴霧干燥設(shè)備常見的問題機(jī)和解決方法。

噴霧干燥設(shè)備根據(jù)的結(jié)構(gòu)可分為離心式，壓力式和氣流式。噴霧干燥食品可以是溶液，漿液或糊狀材料，但可以用泵泵送。食品原料需要先霧化，然后在干燥室中進(jìn)行熱交換。因?yàn)橥ㄟ^噴霧形成的液滴非常小，噴霧干燥機(jī)，所以提供了相當(dāng)大的熱交換面積，并使蒸發(fā)過程能夠快速進(jìn)行。以下是一些了解噴霧干燥機(jī)遇到的問題的信息。

①噴霧干燥設(shè)備粘墻已成為困難的問題

粘滯現(xiàn)象是嚴(yán)重阻礙噴霧干燥器正常運(yùn)行的問題。富含動(dòng)物脂肪的食品原料經(jīng)常沉積在干燥室的壁上。隨著時(shí)間的流逝，這些食品原料將逐漸演變成污染源并危害食品健康。

他們認(rèn)為，由于噴霧干燥器的壁溫過高，產(chǎn)品發(fā)粘，墻體材料由振動(dòng)器和氣錘等隔開；兩個(gè)空氣冷卻塔壁穿過塔壁的螺旋壁。干燥室壁的底部經(jīng)過拋光處理，以減少物料滯留的可能性。引入了防粘和掃墻的新技術(shù)

②噴霧干燥設(shè)備體積過大面臨放置問題

如果音量太大，則將面臨放置區(qū)域的限制。重視食品生產(chǎn)條件，許多食品企業(yè)建有三十萬或十萬級(jí)無塵車間。但是，由于噴霧干燥器體積大，因此不能將其整體放置在清潔區(qū)域。許多企業(yè)會(huì)選擇將收集的材料的一部分放在清潔區(qū)域，酶解蛋白胨噴霧干燥機(jī)，其余部分應(yīng)放在其他地方。面對(duì)這種情況，需要噴霧干燥設(shè)備系統(tǒng)以提高氣密性能并防止外部環(huán)境污染。

③噴霧干燥設(shè)備物料控制可以更改為智能

噴霧干燥器在操作中需要顆粒大小分布，殘留水分含量，醋酸鈣噴霧干燥機(jī)，堆積密度和顆粒形狀的標(biāo)準(zhǔn)，并且顆?？梢赃_(dá)到理想的結(jié)果。以堆積密度為例，堆積密度是噴霧干燥過程中食品的重要特征之一。每項(xiàng)措施都應(yīng)確保操作過程中的堆密度。影響煙囪密度的因素包括粉末溫度和濕度，進(jìn)料溫度，粒度分布，吸入干燥空氣溫度，產(chǎn)品排出溫度，空氣接觸方式，噴霧類型和噴霧干燥器的位置。

為了確保食品原料的堆積密度達(dá)到理想的效果，需要有經(jīng)驗(yàn)的老師坐下來。但是隨著智能時(shí)代的來臨，如果噴霧干燥機(jī)能夠根據(jù)物料的濕度，位置和粒徑自動(dòng)分析判斷物料所需的溫度和時(shí)間，將大大減少設(shè)備對(duì)人的依賴。

高速離心噴霧干燥機(jī)的特點(diǎn)

1、高速離心噴霧干燥機(jī)干燥的速度特別快，霧化后的料液表面積很大程度的增加，瞬間百分之九十以上的水分被蒸發(fā)掉了。

2、高速離心噴霧干燥機(jī)，山梨糖醇噴霧干燥機(jī)，多用途干燥的特點(diǎn)針可用于不同產(chǎn)品工藝需要，在實(shí)驗(yàn)室里高速離心噴霧干燥機(jī)成了液體噴霧干燥的機(jī)器。

3、流體氣流噴嘴的特點(diǎn)，有很強(qiáng)的霧化功能，調(diào)節(jié)流量的范圍很寬，無論是高粘度的物料還是低粘度的物料進(jìn)行霧化的效果一樣。對(duì)粘度較大的物料更適合應(yīng)用高速離心噴霧干燥機(jī)進(jìn)行霧化。

4、高速離心噴霧干燥機(jī)是可以根據(jù)客戶的需要進(jìn)行配置的。

5、高速離心噴霧干燥機(jī)特別適用熱敏性很好的物料，同時(shí)大多數(shù)物料都能達(dá)到物料干燥的效果。

6、高速離心噴霧干燥機(jī)的臺(tái)架設(shè)置成可移動(dòng)結(jié)構(gòu)，臺(tái)架、分離器、機(jī)器的干燥室都是不銹鋼制成的，一個(gè)人可以靈活的移動(dòng)機(jī)器。

7、高速離心噴霧干燥機(jī)的分離器、干燥室、料筒的連接都是快開接頭，這樣方便快速的清洗拆卸。

8、高速離心噴霧干燥機(jī)料筒的材料是嘣硅玻璃，嚴(yán)格符合標(biāo)準(zhǔn)，比較直觀，還干燥。

故障1:濕粉附著在主塔內(nèi)壁

一是給料速度太快，量太大，不可能完全干燥。解決方法是降低給料速度和給料量，并適當(dāng)調(diào)整給料泵;

二是用戶未按說明書要求操作，主塔未加熱。解決辦法是提高烘干機(jī)進(jìn)出口的溫度。

故障2:產(chǎn)品中有很多雜質(zhì)

首先，離心噴霧干燥機(jī)物料中含有雜質(zhì)，在過濾過程中沒有過濾出來。解決辦法是檢查空氣濾清器，根據(jù)情況更換過濾網(wǎng);

其次，物料和液體的純度不高。解決方法是對(duì)物料進(jìn)行取樣檢測，濾除物料和液體中的雜質(zhì);

第三，離心噴霧干燥機(jī)中有雜質(zhì)。解決辦法是定期對(duì)離心噴霧干燥機(jī)進(jìn)行清洗，清除雜質(zhì)。

故障3:跑粉現(xiàn)象嚴(yán)重，產(chǎn)品回收率低

如果旋風(fēng)分離器出現(xiàn)問題，或者除塵性能較低，容易出現(xiàn)除塵運(yùn)行的現(xiàn)象。針對(duì)這種現(xiàn)象，前者的解決辦法是檢查旋風(fēng)分離器是否有縫隙，氣密性是否完好;后一種解決方案是適當(dāng)增加二次除塵。

故障4:離心噴霧干燥機(jī)運(yùn)行噪音大

一般來說，離心噴霧干燥機(jī)的霧化盤和軸承是產(chǎn)生噪音的主要部件，所以如果用戶發(fā)現(xiàn)離心噴霧干燥機(jī)有噪音，應(yīng)該檢查這兩個(gè)部件，主要看霧化盤是否處于平衡狀態(tài)，軸承工作是否正常，潤滑油添加是否正確，如發(fā)現(xiàn)有損壞，應(yīng)立即修理或更換。

高速離心噴霧干燥機(jī)的注意事項(xiàng)及安全隱患有哪些

1.在氧氣濃度未達(dá)21％時(shí)，嚴(yán)禁開檢查門；否則易引起操作人缺氧，以致窒息。

2.開冷凍機(jī)時(shí)，必須開循環(huán)水；

3.每次開車前，兩個(gè)加油口必須加油；

4.閉式操作過程中，噴時(shí)，氧氣濃度必須控制在5%以下，否則有燃燒、

5.高速離心噴霧干燥機(jī)在運(yùn)轉(zhuǎn)中，不要觸摸旋轉(zhuǎn)部件(、霧化盤、皮帶、電機(jī)風(fēng)葉)

6.高速離心噴霧干燥機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)中或停機(jī)后一段時(shí)間內(nèi)，其表面溫度比較高，請(qǐng)不要用手去觸摸袋濾器、旋風(fēng)分離器、風(fēng)管、、排風(fēng)機(jī)、觀察窗等部件。

7.干燥塔的溫度不降到常溫時(shí)，請(qǐng)不要進(jìn)入塔內(nèi)。

8.在開、閉檢查門，拆裝風(fēng)管、旋風(fēng)分離器、時(shí)，當(dāng)心手、手指被挾住。