使用說明
1、火種未著火時,切不可開啟煤氣開關掣。使用過程中,大功率電磁爐,如發(fā)生熄火時,應立即關閉煤氣開關掣。
2、使用時,應保證工作場所通風良好,抽油煙系統(tǒng)正常工作。
3、使用時,請勿在周圍放置物品或氣體,以免發(fā)生火災或事故。
4、如發(fā)生煤氣泄漏,應立即停止使用,關閉所有煤氣開關掣和煤氣供應總開關,產即撤離事故場所并通知維修人員處理。 5、如炒爐長時間閑置不用時,應關閉煤氣供應總開關。
6、應保持爐臺面的整潔,電磁爐,不要放置太多東西在爐臺上。應避免水進入爐頭堵塞煤氣管道。應保持煤氣管道和清潔干燥,避免接觸油污和腐蝕性物品,以防止煤氣管道生銹損壞,造成漏氣事故。
7、炒菜時,鍋內盡可能不能有水份,雙頭大鍋電磁爐,因為鍋里有水份時濺油了,要等水干了以后再放油,放菜之前在油里放一點鹽,可以很好的防止濺油。
1、為何說商用電磁爐對比簡單清洗?
商用電磁爐選用電加熱的方法,沒有燃料殘漬和廢氣污染,鍋具運用后用水一沖一擦即可,電磁爐自身也很好整理。這關于別的爐具來說是不可幻想的,煤氣灶具用 不多長時刻即是黑乎乎的一層。相同,微波爐的內膛整理是十分令人頭疼的事情,而運用電磁爐卻沒有這些費事,它、無明火、不發(fā)作廢氣。因而,電磁爐對比 簡單清洗。
2、運用商用電磁爐,加熱功率會不會下降?
運用商用電磁爐,其熱功率不會下降,其功率相同于油爐及氣爐。以80cm鍋為例,鍋加滿水正巧為50kg,燒沸時刻是18min擺布,單頭小爐電磁爐,140ck油爐和120cm氣爐燒沸時刻均是19min擺布,所以加熱功率與油爐及氣爐相仿,差別不大。
11、為何商用電磁爐在通電后不宜接觸?
商用電磁爐通電后忌用手接觸其金屬部件,這首要是由于幾個內部的勵磁線圈與烹飪鍋具之間存在著所謂寄生耦合。也即是說,高頻電流簡單從鍋底勵磁線圈直接傳送到烹飪鍋,一旦人體觸及,便會有”麻電“感覺。
12、為何放置商用電磁爐的臺面要平坦?
假如放置電磁爐的臺面不平坦,使電磁爐的某一腳懸空,鍋具的得力將會迫使爐體變形乃至損壞。另外,假如放置電磁爐的臺面有傾斜度,當電磁爐對鍋具加溫時,鍋具發(fā)作的微震也簡單使鍋具滑出而發(fā)作危險。
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