在日常運(yùn)營特性方面:1. “四個(gè)有限”。有限的時(shí)間、有限的空間、有限的價(jià)格、有限的消費(fèi)人數(shù);2. 運(yùn)營模式。既現(xiàn)場制作銷售、半配送并在現(xiàn)場生產(chǎn)銷售、配送已加工制作好的食品;3. 消費(fèi)群體。團(tuán)體供餐的消費(fèi)群體相對固定。在一個(gè)較長的時(shí)間周期內(nèi),一般波動(dòng)性不大(但在法定節(jié)假日放假前后,就餐人數(shù)不穩(wěn)定);4. 供餐模式。一般比較大的團(tuán)膳需求方有三種餐飲模式,快餐配送,既員工餐、高職餐和商務(wù)宴會(huì)及會(huì)議餐。所以對其服務(wù)的企業(yè)要求水平和人員配置較高
為確保食品衛(wèi)生安全,維護(hù)消費(fèi)者利益和糧油食品市場經(jīng)營秩序,區(qū)糧食局積極做好運(yùn)河快餐連鎖店衛(wèi)生環(huán)境整治工作,并邀請區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督站負(fù)責(zé)進(jìn)行監(jiān)察指導(dǎo),對分布城區(qū)運(yùn)河快餐連鎖店逐一檢查,快餐價(jià)格,重點(diǎn)檢查了進(jìn)貨渠道、臺(tái)賬、餐具消毒、貨物碼放、食品衛(wèi)生、安全用電等各個(gè)環(huán)節(jié),蘇州快餐,對達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的給予肯定,對不達(dá)標(biāo)的馬上整改或限期整改。不僅如此,該局還進(jìn)一步檢查了主食生產(chǎn)車間和運(yùn)河快餐連鎖店工作人員體檢情況,確保持證上崗。與此同時(shí),該局還請區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督站對全部運(yùn)河快餐連鎖店經(jīng)理、會(huì)計(jì)50余人進(jìn)行了專題培訓(xùn),快餐盒飯,重點(diǎn)對采買,把好進(jìn)貨關(guān),食品、用電安全等問題進(jìn)行了講解,提出了規(guī)范化要求。
分類
1、按經(jīng)營方式、工業(yè)化程度可分為:傳統(tǒng)快餐、現(xiàn)代快餐??煽诘拿朗?/p>
2、按菜品風(fēng)味可分為:中式快餐、西式快餐、中西合璧式快餐、其它快餐。
3、按品種形式可分為:單一品種快餐、組合品種快餐。
建議:
1、選擇盡量要均衡
2、不要選多油和太甜的食物
3、不要選太咸的食物4、吃快餐要適可而止
5、要加吃水果
6、快餐后可飲大麥茶,芹菜汁,黃瓜汁等含粗纖維的飲品
溫馨提示:以上是關(guān)于快餐價(jià)格-蘇州百膳香快餐-蘇州快餐的詳細(xì)介紹,產(chǎn)品由蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司為您提供,如果您對蘇州百膳香餐飲服務(wù)有限公司產(chǎn)品信息感興趣可以聯(lián)系供應(yīng)商或者讓供應(yīng)商主動(dòng)聯(lián)系您 ,您也可以查看更多與倉儲(chǔ)與配送相關(guān)的產(chǎn)品!
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