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廚房滅火裝置小編知道由于廚房的可燃物較多,所以燃燒起來就比較快,我們想要滅火的話,其實還是先從剛開始燒的時候滅比較的容易。
鍋蓋:當(dāng)鍋里的食用油因溫度過高著火時,千萬不要驚慌失措,更不能用水澆,否則燃著的油就會濺出來,引燃廚房的其他可燃物。廚房滅火設(shè)備小編建議您應(yīng)該關(guān)掉氣源,然后蓋上鍋蓋,忻州廚房滅火系統(tǒng),可以使火熄滅。如果沒有鍋蓋,手邊他東西如盒等只要能起覆蓋作用的都行,甚至將切好的菜倒入鍋內(nèi)同樣也能滅火。廚房滅火系統(tǒng)
濕布:初起火勢不大,這時可以用濕毛巾、濕圍裙、濕抹布等,直接將火苗蓋住,將火“悶死碗、茶杯:家庭用的酒精小火鍋有時會在加酒精時突然燃燒起來,并會燃著盛酒精的器具,這時不能慌,千萬不能把容器摔出去,應(yīng)立即蓋死或捂死容器口,窒息滅火。
廚房滅火裝置的安裝應(yīng)考慮各個功能應(yīng)具備的環(huán)境,控制柜不應(yīng)靠近灶臺,貼于墻面,沒有傾斜現(xiàn)象,同時安裝牢固穩(wěn)定,安裝完畢后,應(yīng)將開口貼上專門用的封條;鋼絲繩拉拽力度要適中;安裝時,要保護好控制柜主板得連接端口,有可燃氣體連接端子,有火災(zāi)報警接線端口;設(shè)備噴頭安裝位置正確,對準(zhǔn)被保護的灶臺口;感溫片安裝于灶口正上方。
廚房排煙道常常積有油垢,一旦廚房烹飪設(shè)備或排煙道發(fā)生火災(zāi),極易沿排煙道蔓延,由于煙囪效應(yīng)的作用,火災(zāi)垂直燃燒速度是很快的,加之排煙道內(nèi)火災(zāi)具有隱蔽性且不易被發(fā)現(xiàn)。
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在面臨火災(zāi)時滅火效率和滅火性能是值得關(guān)注的。效率和性能可以根據(jù)滅火劑用量和滅火時間的長短來確定,常見的滅火產(chǎn)品中滅火效率從高到低依次為化學(xué)滅火的滅火劑(干粉、氣溶膠等)、窒息滅火的惰性氣體(CO2、IG541等)、泡沫、細水霧(水噴霧)。由數(shù)據(jù)可以看出,氣體、泡沫、細水霧、水噴霧和自動噴水滅火系統(tǒng)滅火時間和滅火劑用量依次增加,自動噴水滅火系統(tǒng)滅火劑用量大滅火時間長,但相對可靠,滅火成功率為95%以上。選用可靠的滅火設(shè)備可為人的平安提供保障。廚房滅火系統(tǒng)
建筑自身的條件也會對滅火設(shè)備的選用造成影響。不同滅火設(shè)備由于其本身的性能而適用于不同建筑和保護區(qū),為保證滅火效率,應(yīng)選擇適當(dāng)滅火設(shè)備。自動噴水滅火系統(tǒng)通常用于建筑物的整體保護;水噴霧主要用于建筑物的局部保護,水噴霧可用于構(gòu)筑物整體保護;火探管僅用于保護局部的控制柜等。大量數(shù)據(jù)表明自動噴水滅火系統(tǒng)滅火成功率在95%~98%之間,在滅火上表現(xiàn)較好。
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廚房滅火系統(tǒng)制造商知道,酒店廚房設(shè)備的設(shè)計通常包括操作臺、水池、廚房用具、抽油煙機和其他廚房電器線路。在設(shè)計和規(guī)劃時,廚房設(shè)備應(yīng)根據(jù)廚房的實際面積和大小進行布置。在設(shè)計過程中,有許多廚房設(shè)備放在房間里。
在初期規(guī)劃應(yīng)依據(jù)實踐的狀況,盡可能的思索恰當(dāng)擴大廚房面積。如只需放置簡單廚房設(shè)備的房間時,廚房滅火系統(tǒng)廠家,廚房面積設(shè)計中可恰當(dāng)減少。廚房滅火系統(tǒng)
酒店廚房工程的規(guī)劃普通可分為一字形、L型、T型、U型、島型等布置方式,可按廚房的實踐面積尺寸和業(yè)主的實踐需求停止布置。但是,廚房滅火系統(tǒng)廠家電話,不論什么方式的規(guī)劃,都應(yīng)盡量遵照廚房工作的'三角原理',即:取物、清洗、烹調(diào)三者的工作線路流利而不擁堵。
后廚及接觸食物的部位的廚房設(shè)備需采用不銹鋼材質(zhì)的,明檔等面對客人的部位可采用釉面磚、人造石材、不銹鋼、大理石等資料制成的操作臺都不失為上選,因其清洗便利、平整潤滑,并具有一定的防水、防腐蝕性。
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