廣州福滔微波設(shè)備有限公司——微波盒飯加熱爐批發(fā)

盒飯用微波加熱設(shè)備的制作方法1、傳送帶的上下均設(shè)有微波發(fā)生裝置，可高i效連續(xù)快速地實(shí)現(xiàn)對(duì)大量盒飯的即時(shí)加熱；2、傳送帶采用塑膠鏈板，有利于盒飯的快速受熱；3、傳送帶上設(shè)置的定位框，微波隧道式盒飯加熱設(shè)備出售，便于工人迅速準(zhǔn)確地將盒飯放置在傳送帶上，從而實(shí)現(xiàn)均勻受熱，并大大提高了加熱的整體效率；4、設(shè)置攝像機(jī)，便于實(shí)時(shí)觀察加熱腔內(nèi)盒飯的情況，有助于及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理不正常的情況；5、新型的微波抑制裝置，既含電阻式抑制，微波隧道式盒飯加熱設(shè)備價(jià)格，又含電抗式抑制，兩種組合使用可大大提高微波抑制效果。

福滔微波設(shè)備有限公司——便當(dāng)加熱設(shè)備批發(fā)

微波解凍設(shè)備的優(yōu)勢(shì)：1、解凍速度快

①  微波能夠深入物料內(nèi)部直接進(jìn)行加熱，不需要熱傳導(dǎo)過程，提高生產(chǎn)效率，大大節(jié)省解凍時(shí)間；

②  微波解凍即解即用，微波隧道式盒飯加熱設(shè)備安裝，相較于傳統(tǒng)解凍動(dòng)則幾個(gè)小時(shí)甚至十幾個(gè)小時(shí)的解凍時(shí)間而言，微波解凍可以根據(jù)不同的工藝要求在幾分鐘內(nèi)就可以解凍出可加工的解凍肉，細(xì)菌等微生物不易繁殖增長(zhǎng)；

2、解凍均勻

微波解凍能使物料表里同時(shí)受到電磁場(chǎng)的作用而產(chǎn)生熱量。所以解凍均勻性好，不會(huì)出現(xiàn)外熱內(nèi)冷的現(xiàn)象；

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商用盒飯微波回溫加熱設(shè)備相當(dāng)一臺(tái)被放大幾十倍的家用微波爐，簡(jiǎn)單的舉個(gè)例子：我們將一盒冷藏一夜的盒飯放置家用微波爐加熱，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)高火三分鐘內(nèi)就可將盒飯加熱至75度以上。這是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感?，可以將一定厚度的食物穿透直達(dá)食物內(nèi)部，微波加熱盒飯靠的并不是溫度，而是通過微波源發(fā)射出的微波段使得盒飯中的水分子急速摩擦，迅速達(dá)到高熱量而加熱。因此，微波并不是靠傳統(tǒng)溫度加熱，而是通過波段產(chǎn)生的能量。

所以微波回溫加熱盒飯比熱傳導(dǎo)的方式加熱速度快，是熱傳導(dǎo)加熱方式的5倍以上。（在這里以冷藏盒飯為例，微波兩分鐘~三分鐘可以加熱，放置熱鍋里10分鐘以上）

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1，微波選擇性加熱物質(zhì)吸收微波的能力，主要由其介質(zhì)損耗因數(shù)來決定。介質(zhì)損耗因數(shù)大的物質(zhì)對(duì)微波的吸收能力就強(qiáng)，相反，介質(zhì)損耗因數(shù)小的物質(zhì)吸收微波的能力也弱。由于各物質(zhì)的損耗因數(shù)存在差異，微波加熱就表現(xiàn)出選擇性加熱的特點(diǎn)。物質(zhì)不同，產(chǎn)生的熱效果也不同。水分子屬極性分子，介電常數(shù)較大，其介質(zhì)損耗因數(shù)也很大，對(duì)微波具有強(qiáng)吸收能力。而蛋白質(zhì)、碳水化合物等的介電常數(shù)相對(duì)較小，其對(duì)微波的吸收能力比水小得多。因此，對(duì)于食品來說，含水量的多少對(duì)微波加熱效果影響很大。

2，微波穿透性微波比其它用于輻射加熱的電磁波，如紅外線、遠(yuǎn)紅外線等波長(zhǎng)更長(zhǎng)，因此具有更好的穿透性。微波透入介質(zhì)時(shí)，由于介質(zhì)損耗引起的介質(zhì)溫度的升高，使介質(zhì)材料內(nèi)部、外部幾乎同時(shí)加熱升溫，形成體熱源狀態(tài)，大大縮短了常規(guī)加熱中的熱傳導(dǎo)時(shí)間，微波隧道式盒飯加熱設(shè)備，且在條件為介質(zhì)損耗因數(shù)與介質(zhì)溫度呈負(fù)相關(guān)關(guān)系時(shí)，物料內(nèi)外加熱均勻一致。

廣州福滔微波設(shè)備有限公司——大型微波盒飯加熱爐定制

微波在盒飯加熱行業(yè)的實(shí)際運(yùn)用

本發(fā)明能使吸收微波的料料在很短的時(shí)間內(nèi)達(dá)到所要求的干燥溫度。高熱效率微波爐在加熱過程中，內(nèi)外料同時(shí)進(jìn)行加熱，而且微波爐直接作用于物料，所以微波爐的加熱熱效率要比常規(guī)加熱設(shè)備高。

適用于：各類企業(yè)、學(xué)校、快餐店、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、展銷會(huì)等場(chǎng)所供應(yīng)微波盒飯加熱設(shè)備，其優(yōu)點(diǎn)是產(chǎn)量高，連續(xù)快速。溫度要求大約需要2分鐘才能達(dá)到。不要破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，不變色，不改變口味。在加熱過程中，由于微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的綜合作用，使飯菜具有殺菌作用，達(dá)到了食品衛(wèi)生指標(biāo)的要求。

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盒飯微波加熱設(shè)備可以應(yīng)用在那些方面

盒飯微波加熱殺菌設(shè)備根據(jù)客戶產(chǎn)量及現(xiàn)場(chǎng)等要求進(jìn)行選型，該設(shè)備廣泛應(yīng)用于廠礦企業(yè)、學(xué)校、快餐店、餐飲店、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、展銷會(huì)等地的盒飯配送，其優(yōu)點(diǎn)是整箱盒入，產(chǎn)量高，可連續(xù)生產(chǎn)。溫度要求大約需要2分鐘才能達(dá)到。不要破壞食物的營(yíng)養(yǎng)成分，不變色，不改變口味。在加熱過程中，由于微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的綜合作用，使飯菜具有殺菌作用，達(dá)到了食品衛(wèi)生指標(biāo)的要求。