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山東魯九化工有限公司
主營：純堿,小蘇打,氯化鈣,氯化鎂,融雪劑,元明粉,焦亞硫酸鈉
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氯化鈣產(chǎn)品介紹，氯化鈣按照存在的形態(tài)可以分為液體氯化鈣、六水氯化鈣、四水氯化鈣、二水氯化鈣、蜂窩狀無水氯化鈣。二水氯化鈣性狀為白色顆粒狀結(jié)晶，潮解性強，滄州無水粉氯化鈣，易溶于水，無水粉氯化鈣，能溶于醇。氯化鈣溶液加熱到260℃可以制得無水氯化鈣。在工業(yè)實際應(yīng)用中，二水氯化鈣的含量一般是74%，77%，80%這三種含量。無水氯化鈣為無色立方結(jié)晶，工業(yè)產(chǎn)品為白色或者灰白色的固體，在空氣中及易吸潮，無水氯化鈣含量隨著成分的不同其含量也會有所變化，但含量一般在94%以上就可以稱之為無水氯化鈣。
鈣是動植物生長發(fā)育過程中不可或缺的部分，氯化鈣是一種簡單易得的鈣資源。將其添加到飲用水和飲料中，可以增加礦物質(zhì)含量。氯化鈣不僅可以作為食品添加劑這樣使用，還可以作為快速冷凍中的載冷劑使用，還有食品保鮮的原材料。氯化鈣還可以作為絮凝劑和防腐劑用在釀造業(yè)和乳酪制造業(yè)。用作水果，肉類防腐劑，罐頭、豆制品凝固劑以及鈣質(zhì)強化劑，水處理無水粉氯化鈣，氯化鈣還普遍用于脫出海水生物中的鹽分。
那么食品級氯化鈣為什么能對食物起到保鮮干燥的作用呢？ 那是因為氯化鈣氯化鈣能夠與水反應(yīng)，生成CaCl2~2H2O，消耗環(huán)境中的水分。同時無水氯化鈣還可以用作氣體的干燥劑，生產(chǎn)樹脂時的脫水劑。
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