食用油包裝基本情況及課題主要研究內容
光照、氧化、水分、溫度、金屬離子等因素都能導致油脂成分出現(xiàn)改變,進而出現(xiàn)變質。由于食用油很少會直
接暴露在陽光下,而且只要注意采用有色包裝或避光裝置就能隔絕光照和射線的影響,所以油脂的氧化和霉變是實
際用于評價食用油質量的指標。降低包裝內氧氣的濃度可明顯地減少油脂的氧化,水分的增加會促使霉菌包
括氧化酶的增加,可見適宜采用高阻隔性包裝材料包裝食用油。
由于大多數(shù)塑料具有凹口敏感性,塑料瓶在尖角處、口部螺紋的根部、頸部等部位,容易產生裂縫和開裂現(xiàn)象,所以這些部位應設計成圓角。對于矩形塑料瓶的轉交處,江蘇油瓶,需要支撐塑料瓶的大部分負荷,因此局部增加該處的壁厚,pet油瓶廠家,還有利于提高塑料瓶的剛度和耐負荷強度的。健康須知編輯制作飲料瓶的主要原料是聚塑料,無毒無害,用于盛裝汽水可樂型飲料對人體無不良影響;但由于塑料瓶仍含有少量乙烯單體,如果長期貯存酒、醋類等脂溶性有機物,則會發(fā)生化學反應。制造聚乙烯的辦法很多,其中常見的一種,是在200~300℃高溫和1000~2000個大氣壓壓強下,pet油瓶批發(fā),將乙烯聚合制成。在聚乙烯里,不摻雜其他物質。這樣制得的聚乙烯密度低,質地柔軟,對于陽光、空氣、水分和化學試劑,都具有較高的穩(wěn)定性,油瓶價格,所以無需外加穩(wěn)定劑、增塑劑,而穩(wěn)定劑和增塑劑則多半是有毒或有的。塑料瓶方便攜帶、不怕摔、具有耐酸耐堿特性、生產方便,也利于回收。
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