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主營(yíng)：土豬肉,土豬,豬肉,年豬,臘肉
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豬肉是我們生活中不可缺少的食物，尤其是對(duì)肉食者來(lái)說(shuō)，我們生活中常見的豬肉有兩種，一種是白豬肉，這是zui常見的，另一種是黑豬肉，這種豬肉因其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富而受到許多人的追捧。黑色豬肉顏色為鮮紅色，其24小時(shí)肉色評(píng)分為3.17，PH值為6.8。持水性為73.89％，肌內(nèi)脂肪含量為3.48％，肌肉嫩度為3.66kg（剪切值）等肉質(zhì)指標(biāo)均優(yōu)長(zhǎng)白豬和大約克豬等外來(lái)瘦型豬種。
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第3年
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