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乙烯脫除系統(tǒng)
乙烯是果蔬在成熟和后熟過程中自身產(chǎn)生并釋放出來的一種氣體，是一種促進呼吸、加快后熟的植物，對采后貯藏的水果有催熟作用。在對乙烯敏感的水果貯藏中，應將乙烯去除。因此果蔬貯藏中既要設(shè)法抑制乙烯產(chǎn)生，保鮮冷庫報價，又要消除貯藏庫內(nèi)乙烯積累。目前普遍采用且相對有效的方法為高錳酸鉀化學除乙烯法和空氣氧化去除法。化學除乙烯法是在清洗裝置中充填乙烯吸收劑，常用的乙烯吸收劑是將飽和高錳酸鉀溶液吸附在碎磚塊、蛭石或沸石分子篩等多孔材料上，乙烯與高錳酸鉀接觸，倉儲保鮮冷庫，因氧化而被清除。該方法簡單，費用極低，但除乙烯效率低，且高錳酸鉀為強氧化劑，會灼傷皮膚。目前，香港保鮮冷庫，空氣氧化去除法是利用乙烯在催化劑和高溫條件下與氧氣反應生成二氧化碳和水的原理去除乙烯，與高錳酸鉀去除法相比其投資費用高，但因具有以下明顯優(yōu)點為人們所接受：
(1)除乙烯效率好，可除去庫內(nèi)氣體中所含乙烯量的99％，可將貯藏間內(nèi)乙烯濃度控制在l—5μL／L；
(2)減少水果霉變，在去除乙烯同時，能對庫內(nèi)氣體進行高溫殺菌消毒；
(3)一機多用，去除乙烯同時，還能除掉水果釋放的芳香氣體，減輕這些氣體對水果產(chǎn)生催熟作用的不良影響?！ ∽ⅲ撼龑σ蚁┟舾械乃ㄖ饕獮閬啛釒?、熱帶水果）：獼猴桃、香蕉等外， 蘋果、梨等溫帶水果不需要乙烯脫出設(shè)備。
板栗小型冷庫如何進行保鮮每年在進入板栗上市的時候，經(jīng)銷商總是擔心沒有辦法完善的儲存，導致板栗出現(xiàn)腐壞的現(xiàn)象，由此可見，小型冷庫的建造對于板栗的儲存具有一定的重要性，但是怎么樣利用小型冷庫來進行板栗的保鮮呢？板栗的保鮮方法又有哪一些呢？
小型冷庫的溫度與濕度
庫華制冷建議，建造小型冷庫之后，如果需要存放板栗，鮮花保鮮冷庫報價，那么溫度應該控制在零下一度到零下二度之間，同時，濕度建議控制在95%左右，但是板栗的特性往往也存在一定的區(qū)別，因此我們在控制溫度和濕度的時候應該按照實際情況，板栗的溫度并不是說一成不變的，我們再將板栗存放到小型冷庫之前，可以選擇分批入庫的一個方法，每一批板栗在進入小型冷庫之后，需要及時的降溫，如果板栗再放入小型冷庫之后，沒有達到溫度的需求，就不能放置第二批，否則就會導致小型冷庫降溫困難的現(xiàn)象，也會使得板栗的冷藏效果受到影響，在板栗放入到小型冷庫之后，那么就馬上需要調(diào)整冷庫的溫度和濕度，在板栗全部放入到冷庫之后，必須要在七天之內(nèi)將小型冷庫的溫度降到零度左右，如此才能夠有效的延長板栗的保存時間。
冷庫耗電量如何？
蒜苔冷庫設(shè)計首先得從客戶角度考慮，后期使用費用是客戶很關(guān)心的一個問題，我們盡可能降低冷庫用電量。
其做法就是：節(jié)省用電量就要降低冷庫圍護結(jié)構(gòu)單位熱流量。
一是保溫材料熱導率要小。
二是圍護結(jié)構(gòu)層要厚，但厚度一般不宜太厚，否則會出現(xiàn)增加冷庫建造成本和浪費空間等問題。
三是為了減少吸收太陽的輻射能，庫體外墻表面一般涂成白色或淺顏色。
蒜苔冷庫建筑要防止水蒸氣的擴散和空氣的滲透。這樣會節(jié)省電量的能耗。
蒜苔保鮮冷庫操作技術(shù)簡單、維修方便。制冷設(shè)備微電腦控制溫度，自動開機、停機，無需專人監(jiān)護，配套技術(shù)經(jīng)濟實用。
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第3年
