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深圳市德寶制冷設(shè)備有限公司
主營：保鮮冷庫,冷藏冷庫,速凍冷庫,醫(yī)藥冷庫
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食品冷庫的保鮮溫度和冷藏冷凍溫度設(shè)定多少溫度為合適
保鮮冷庫：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，茶葉保鮮冷庫定做，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等冷藏冷庫：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。
冷凍冷庫：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、米面制品凍結(jié)冰淇淋、血液制品，化工原料等低溫貯存。
氣調(diào)冷庫：8℃～0℃ 水果、蔬菜、藥材、種子、較長時(shí)間貯存。
保鮮冷庫庫溫一般為0℃～ 10℃ 主要用于果蔬、乳品、鮮蛋、鮮肉等的保鮮，使食品保持較低的溫度，而溫度一般又不低于 0℃。食品低溫貯藏并非溫度越低越好， 也并非任意低溫條件下所有食品都能取得良好的貯藏效果。食品在保鮮庫內(nèi)貯存一般不影響其內(nèi)部組織，保鮮能使食品保持原有的風(fēng)味和新鮮程度，同時(shí)客戶也不應(yīng)追求過低的貯藏溫度，溫度的降低將直接帶來設(shè)備初投資和運(yùn)行費(fèi)用的增加。
二氫化碳脫除系統(tǒng)
主要用于控制氣調(diào)庫中二氧化碳含量。完全依靠果蔬呼吸時(shí)所釋放的二氧化碳，增加氣調(diào)庫內(nèi)二氧化碳濃度，適量的二氧化碳對(duì)果蔬起保護(hù)作用，使貯藏保鮮效果良好。但是，二氧化碳濃度過高，則會(huì)對(duì)果蔬造成傷害，蔬菜保鮮冷庫安裝，因此脫除(洗滌)過量的二氧化碳，調(diào)節(jié)和控制好二氧化碳濃度，對(duì)提高果蔬貯藏質(zhì)量非常重要；通常的二氧化碳脫除裝置大體上有4種形式：(1)消石灰脫除裝置；(2)水清除裝置；(3)活性碳清除裝置；(4)硅橡膠膜清除裝置?；钚蕴记宄b置是利用活性碳較強(qiáng)的吸附力，對(duì)二氧化碳進(jìn)行吸附，待吸附飽和后鼓入新鮮空氣，使活性碳脫附，恢復(fù)吸附性能，是當(dāng)前氣調(diào)庫脫除二氧化碳普遍采用的裝置。二氧化碳脫除系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)貯藏果蔬的呼吸強(qiáng)度、氣調(diào)庫內(nèi)氣體自由空間體積、氣調(diào)庫的貯藏量、庫內(nèi)要求達(dá)到的二氧化碳?xì)怏w成分的濃度確定脫除機(jī)的工作能力。
保鮮冷庫維護(hù)保養(yǎng)
二、日常維護(hù)
在使用保鮮冷庫時(shí)，要定期做好維修保養(yǎng)工作，目前，市場當(dāng)中對(duì)保鮮冷庫的維修保養(yǎng)都是按年收費(fèi)；其價(jià)格相對(duì)而言比較公道實(shí)惠，能夠確保農(nóng)戶擁有運(yùn)行效率。
三、員工操作
工人在進(jìn)出保鮮冷庫時(shí)，應(yīng)當(dāng)盡量減少開關(guān)門的次數(shù)，進(jìn)出冷庫開燈關(guān)燈，隨手關(guān)門；定期檢查各項(xiàng)制冷設(shè)備的使用情況，使用效率，及時(shí)除霜除水，低溫保鮮冷庫，除塵除菌。
四、設(shè)備檢查
做好冷庫制冷機(jī)組，風(fēng)冷機(jī)組，香港保鮮冷庫，壓縮機(jī)，運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)，蒸發(fā)器等相關(guān)設(shè)備的檢測工作，定期保養(yǎng)，及時(shí)檢查，看看有無老化損壞現(xiàn)象；安排專人專崗，單獨(dú)負(fù)責(zé)，定期檢查，及時(shí)上報(bào)和維修。
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第3年
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