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現(xiàn)在，很多的酒店或者飯店當(dāng)中，為了能夠使得工作效率不斷的加快，都是會(huì)使用到食梯這種設(shè)施的。而且隨著這類設(shè)施的出現(xiàn)，我們現(xiàn)在很多的工作量都能夠得到解放，那么隨著這類設(shè)施的不斷發(fā)展還有應(yīng)用，我們更多人的就希望能夠通過使用這類的設(shè)施，能夠進(jìn)一步的加快我們的工作效率。

而對(duì)于我們要想能夠知道如果加快我們的設(shè)施工作效率，那么我們就得了解清楚他的工作原理，它主要是利用什么進(jìn)行運(yùn)作的，當(dāng)然這一點(diǎn)我們從一些人員就可以知道，主要依靠就是它內(nèi)部的拽引機(jī)還有各種機(jī)械部件。

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傳菜電梯層門（或轎門）打開時(shí)，占用燈（ZD）亮。裝卸完貨物后應(yīng)及時(shí)關(guān)閉層門。它層人員可按占用鈕（SZn）或呼梯鈕以聲響提示電梯所在層人員及時(shí)關(guān)閉層門。在層門開啟時(shí)，可以按選層按鈕，按鈕燈亮被登記，當(dāng)層門關(guān)閉后，電梯自動(dòng)運(yùn)行。自動(dòng)開門后，如需重復(fù)開門，在電梯未啟動(dòng)前，可按本層呼梯鈕或開門鈕開門。

 連續(xù)按傳菜電梯某層（除本層）呼梯鈕3秒以上，可直駛到該層，同時(shí)清除其它層呼梯（微機(jī)）。

傳菜電梯發(fā)生異常時(shí)，按急停開關(guān)（選用）或關(guān)閉電鎖或斷開總電源將隨時(shí)終止電梯的運(yùn)行，顯示器熄滅。

當(dāng)傳菜電梯發(fā)生限位、超時(shí)（電機(jī)超過規(guī)定的運(yùn)行時(shí)間）和觸點(diǎn)粘連故障時(shí)，呼梯盒和控制箱中的數(shù)碼顯示器閃爍,電機(jī)停止。當(dāng)在檢修位置時(shí)，顯示器也將閃爍。只有排除故障、在運(yùn)行位置重新上電，顯示器才不閃爍，表示可以正常運(yùn)行。

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1、購(gòu)買傳菜電梯時(shí)要考慮該傳菜電梯公司是否有售后維修，因?yàn)殡娞菰谑褂眠^程中，肯定會(huì)遇到問題和故障，如果制造廠家在本地有維修點(diǎn)那肯定是比較方便的。

2、還要考慮該傳菜電梯公司的服務(wù)是否好，畢竟一臺(tái)電梯一般可以使用十幾年，在這么長(zhǎng)的時(shí)間了總會(huì)出現(xiàn)一些故障，如果，在出現(xiàn)故障時(shí)就能及時(shí)的做出反應(yīng)，這樣耽誤使用的時(shí)間就少。

3、在選擇時(shí)還要對(duì)傳菜電梯的承載量進(jìn)行了解，有些電梯的承載量比較小，這樣對(duì)日常的使用就會(huì)有影響，所以在購(gòu)買時(shí)，要先對(duì)自己一般運(yùn)輸?shù)呢浳镏亓窟M(jìn)行統(tǒng)計(jì)，從而購(gòu)買合適的傳菜電梯。

4、傳菜電梯的井道一般小于1平方，占地面積與轎廂大小有關(guān)，一般可以向電梯公司索要土建圖紙來了解一下。

5、該傳菜電梯一般是放在廚房的，其井道可以用磚墻和圈梁的方式，可以節(jié)省一 定的成本。如何想放在大堂中，可以用方管和角鐵做井道來節(jié)約空間。