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小型冷庫(kù)的設(shè)備與材料
小型冷庫(kù)的設(shè)備與材料，小型保鮮冷庫(kù)多少錢，不必要全部采用的，要根據(jù)冷庫(kù)溫度與實(shí)際情況選擇合適的冷庫(kù)門冷庫(kù)板機(jī)組等，而不是花多的錢選擇好的。
相比于大型冷庫(kù)工程來(lái)說(shuō)，小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)布局安裝還是比較簡(jiǎn)單容易的，但要注意更多的細(xì)節(jié)，即要相對(duì)少花錢，又要冷庫(kù)設(shè)計(jì)布局合理、安裝的好、后期沒(méi)有什么問(wèn)題，這樣才能得到客戶的信任。
冷庫(kù)采購(gòu)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。
1. 冷庫(kù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)包括：冷庫(kù)所保持的溫濕度，-18℃或更低、溫度的波動(dòng)情況、以及冷庫(kù)的保溫狀況。冷庫(kù)進(jìn)出貨月臺(tái)和停車場(chǎng)。電梯和堆裝機(jī)械。
2.冷庫(kù)采購(gòu)的服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。 諸如：冷庫(kù)的堆放質(zhì)量、進(jìn)出庫(kù)速度、包裝在搬運(yùn)中的損壞情況、以及冷庫(kù)的營(yíng)業(yè)時(shí)間；冷庫(kù)的收費(fèi)是否合理規(guī)范、以及冷藏費(fèi)的支付辦法等。
3.進(jìn)出冷庫(kù)的運(yùn)輸費(fèi)用 冷庫(kù)的位置和主要運(yùn)輸點(diǎn)之間的距離決定了運(yùn)輸成本的高低。當(dāng)然所經(jīng)道路是否暢通和是否需要通行證也需考慮。一條太會(huì)堵塞的路和需要通行證的路都會(huì)增加運(yùn)輸費(fèi)用。 運(yùn)輸費(fèi)用已成為影響冷庫(kù)在市場(chǎng)上競(jìng)爭(zhēng)力的重要因素。冷凍品的貨主在采購(gòu)冷庫(kù)時(shí)是對(duì)以上三個(gè)方面進(jìn)行綜合考慮的。在冷庫(kù)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、服務(wù)水準(zhǔn)和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相差不大的情況下，貯藏保鮮冷庫(kù)，冷庫(kù)的區(qū)域位置影響了進(jìn)出冷庫(kù)的運(yùn)輸費(fèi)用，由此而成為冷庫(kù)采購(gòu)的一個(gè)至關(guān)重要要素。
茶葉在冷庫(kù)中如何儲(chǔ)藏？
將茶葉貯存的環(huán)境保持在5攝氏度以下的環(huán)境中，也就是使用冷藏庫(kù)或冷凍庫(kù)保存茶葉，使用此法應(yīng)注意：貯存期六個(gè)月以內(nèi)者，茶葉保鮮冷庫(kù)溫度以維持0～5攝氏度經(jīng)濟(jì)有效；貯藏期超過(guò)半年者，以冷凍（-10至-18攝氏度）較佳。貯存以冷藏（冷凍）庫(kù)好，如必須與其他食物共冷藏（凍），則茶葉應(yīng)妥善包裝，揭陽(yáng)保鮮冷庫(kù)，完全密封以免吸附異味。
冷藏（冷凍）庫(kù)內(nèi)之空氣循環(huán)良好，已達(dá)冷卻效果一次購(gòu)買多量茶葉時(shí)，應(yīng)先予小包（罐）分裝，再放入冷藏（凍）庫(kù)中，每次取出所需沖泡量，不宜將同一包茶反復(fù)冷凍、解凍。有冷藏（冷凍）庫(kù)內(nèi)取出茶葉時(shí)，應(yīng)先讓茶罐內(nèi)茶葉溫度回升至室溫相近，才可取出茶葉，否在驟予打開(kāi)茶罐，茶葉容易凝結(jié)水氣增加含水量，使未泡完之茶葉加速劣變。
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第3年
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