豆腐皮是國(guó)內(nèi)的技術(shù)設(shè)備，豆腐皮機(jī)械廠研制的新一代的豆腐皮機(jī)器。豆腐皮機(jī)器分為很多種，有不銹鋼的，有角鐵的。機(jī)器僅2.7米長(zhǎng)，還有適合大中小型生產(chǎn)試用的，還有各種豆制品加工設(shè)備！我們的豆腐皮機(jī)器都可以保證每一臺(tái)機(jī)器的質(zhì)量，不銹鋼豆腐皮加工設(shè)備廠家，購(gòu)機(jī)以后我們可以簽訂合同，并且我們負(fù)責(zé)教用戶(hù)使用技術(shù)和具體使用適宜等，機(jī)器電機(jī)終身保修，其他部件一年。

豆腐皮機(jī)的結(jié)皮系統(tǒng)主要包括結(jié)皮槽和加熱裝置兩大部分。結(jié)皮槽為一長(zhǎng)方形槽，豆?jié){液不斷流入結(jié)皮槽內(nèi)并在其中緩慢流動(dòng)，在此過(guò)程中，豆?jié){液中的蛋白質(zhì)與空氣中的氧結(jié)合，液面逐漸形成一層膠質(zhì)膜，即為豆腐皮。由于結(jié)皮過(guò)程中溫度的要求，需要在結(jié)皮系統(tǒng)中設(shè)計(jì)豆?jié){液加熱裝置，使豆?jié){液溫度保持在結(jié)皮溫度，以保證結(jié)皮質(zhì)量。豆?jié){液加熱采用蒸汽加熱的形式，在豆腐皮機(jī)的結(jié)皮槽下面鋪設(shè)蒸汽管道，不銹鋼豆腐皮加工設(shè)備成套設(shè)備，在管道上均勻地打孔，蒸汽通過(guò)這些孔注入到蒸汽加熱室，給結(jié)皮槽中的豆?jié){液加熱。蒸汽加熱室下面多加一層石棉板，減少熱量流失。為了實(shí)現(xiàn)溫度的自動(dòng)控制，在豆?jié){液中放置溫度傳感器，采集溫度信號(hào)，通過(guò)單片機(jī)自動(dòng)調(diào)節(jié)蒸汽閥的通斷，從而實(shí)現(xiàn)溫度的自動(dòng)控制。

豆腐皮機(jī)器技術(shù)的性  

1、評(píng)價(jià)：豆腐皮加工技術(shù)及其成套設(shè)備經(jīng)過(guò)十幾年的研究和不斷的完善提高，已投入規(guī)模生產(chǎn)，并得到了廣大豆腐皮機(jī)用戶(hù)的好評(píng)，得到了社會(huì)各界肯定。  

2、工藝技術(shù)成熟：該豆腐皮機(jī)加工技術(shù)和設(shè)備用途廣泛，可生產(chǎn)多種原料、多種規(guī)格產(chǎn)品?？刹皇軞夂蜃兓挠绊懞偷赜騾^(qū)別的制約，一年四季均能正常生產(chǎn)。  

3、豆腐皮機(jī)成套設(shè)備性能優(yōu)、用途廣、且可單獨(dú)使用：該成套設(shè)備系由我單位自行設(shè)計(jì)，結(jié)構(gòu)、性能良好、品種規(guī)格齊全、質(zhì)量可靠、豆腐皮機(jī)器價(jià)格合理、安裝使用，維修方便，不銹鋼豆腐皮加工設(shè)備價(jià)格，設(shè)備投資一萬(wàn)元左右即可建成大型生產(chǎn)線，適合我國(guó)國(guó)情，便于推廣利用，呼和浩特不銹鋼豆腐皮加工設(shè)備，將過(guò)去的陳舊落后手工作業(yè)改為機(jī)械生產(chǎn)。  

4、豆腐皮機(jī)器實(shí)施效果良好：生產(chǎn)多種規(guī)格，減少設(shè)備投資。用戶(hù)可以調(diào)整產(chǎn)品的品種和規(guī)格，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，對(duì)生產(chǎn)廠家來(lái)說(shuō)設(shè)備銷(xiāo)售的范圍廣，形成批量生產(chǎn)后能降低生產(chǎn)成本。  

5、豆腐皮機(jī)器產(chǎn)品銷(xiāo)往城鎮(zhèn)、市區(qū)的集貿(mào)市場(chǎng)、商店、超市；并且還可進(jìn)一步開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，利潤(rùn)更為豐厚。