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主營：凡士林,甘油,硼酸,水楊酸,魚石脂
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二者的堿性不同！小蘇打堿性弱，無色無味無刺激，與醋中和作用比較溫和；而食用堿堿性強，有“堿味”，并且還有一定的腐蝕性，濟寧小蘇打電話，與醋中和作用反應強烈！二者的用途不同！雖然都是呈堿性，但二者在家庭烹飪中的用途卻完全不同。如果用錯，不僅口味、口感都會大打折扣，甚至還會因此浪費食材！其次，一般情況下，大部份的都是呈酸性，而小蘇打則是呈堿性，混合在水中后便是弱堿水，這樣酸堿中和后，便能加速去除附著在蔬果上的。小蘇打可以去除冰箱里的異味！眾所周知，冰箱堪稱是家里的“保姆”，什么東西都往里塞，結(jié)果就是冰箱里什么味道都有。
去除異味將一些小蘇進排水孔，再倒上熱水，就能防止下水道堵塞，還能去除異味。去除冰箱冷藏室和冷凍室的異味用開口的容器，里面裝約二杯的小蘇打，放在冰箱冷藏室和冷凍室中(置於中間較后方)，就可消除冰箱中的異味.好每三個月就換新鮮的小蘇打。消除砧板的異味微波爐用完后常會有些殘余的食物痕跡和氣味，醫(yī)用小蘇打電話，由于不方便用太多水清潔，所以如果用洗潔精擦拭，就很難洗凈殘留的清潔劑，如果用小蘇打溶液潤濕的抹布擦拭微波爐的內(nèi)部，稍等二分鐘，再用清潔的濕布擦拭一遍，食用小蘇打電話，不但可以清潔內(nèi)部又可以消除異味，也不用擔心有殘留清潔劑的困擾。
很多朋友總是覺得飯店炒的肉嫩好吃，其實，這里面就有小蘇打的功勞！小蘇打可以破壞肉質(zhì)的纖維結(jié)構(gòu)，所以，想要軟嫩的口感，肉在烹制（炒、炸、煎等）前用少許的小蘇打與清水腌制一會，便可以讓肉更鮮嫩。小蘇打有蓬松的作用，但不適用于發(fā)面！因為，小蘇打只有遇熱后才會分解，才會產(chǎn)生大量的二氧化碳，讓面團形成蓬松的組織！而發(fā)面溫度遠遠達不到這個溫度！但小蘇打適用于油炸類的食物，比如油條、小酥肉的面糊等。
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第6年
