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主營：保鮮冷庫,冷藏冷庫,速凍冷庫,醫(yī)藥冷庫
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乙烯脫除系統(tǒng)
乙烯是果蔬在成熟和后熟過程中自身產(chǎn)生并釋放出來的一種氣體，是一種促進(jìn)呼吸、加快后熟的植物，對采后貯藏的水果有催熟作用。在對乙烯敏感的水果貯藏中，冷凍保鮮冷庫，應(yīng)將乙烯去除。因此果蔬貯藏中既要設(shè)法抑制乙烯產(chǎn)生，又要消除貯藏庫內(nèi)乙烯積累。目前普遍采用且相對有效的方法為高錳酸鉀化學(xué)除乙烯法和空氣氧化去除法?；瘜W(xué)除乙烯法是在清洗裝置中充填乙烯吸收劑，常用的乙烯吸收劑是將飽和高錳酸鉀溶液吸附在碎磚塊、蛭石或沸石分子篩等多孔材料上，乙烯與高錳酸鉀接觸，因氧化而被清除。該方法簡單，費(fèi)用極低，韶關(guān)保鮮冷庫，但除乙烯效率低，保鮮冷庫設(shè)備多少錢，且高錳酸鉀為強(qiáng)氧化劑，會灼傷皮膚。目前，蔬菜保鮮冷庫廠，空氣氧化去除法是利用乙烯在催化劑和高溫條件下與氧氣反應(yīng)生成二氧化碳和水的原理去除乙烯，與高錳酸鉀去除法相比其投資費(fèi)用高，但因具有以下明顯優(yōu)點(diǎn)為人們所接受：
(1)除乙烯效率好，可除去庫內(nèi)氣體中所含乙烯量的99％，可將貯藏間內(nèi)乙烯濃度控制在l—5μL／L；
(2)減少水果霉變，在去除乙烯同時，能對庫內(nèi)氣體進(jìn)行高溫殺菌消毒；
(3)一機(jī)多用，去除乙烯同時，還能除掉水果釋放的芳香氣體，減輕這些氣體對水果產(chǎn)生催熟作用的不良影響?！ ∽ⅲ撼龑σ蚁┟舾械乃ㄖ饕獮閬啛釒?、熱帶水果）：獼猴桃、香蕉等外， 蘋果、梨等溫帶水果不需要乙烯脫出設(shè)備。
保鮮冷庫維護(hù)保養(yǎng)由于人們的物質(zhì)生活越來越豐富，對于生活品質(zhì)的追求也就越來越高，時時都離不開“保鮮”二字，時時都關(guān)注食物的新鮮程度；為了滿足現(xiàn)在消費(fèi)者生活需求，食品行業(yè)開始紛紛建造保鮮冷庫，希望能夠讓食品以狀態(tài)出售給每一個消費(fèi)者。那么，你知道食品保鮮，冷庫在使用的過程中，應(yīng)當(dāng)做好哪些售后服務(wù)工作嗎？
一、故障維修
保鮮冷庫在后期投產(chǎn)使用時，不可避免會遇到各種各樣的使用步驟，如若不及時請專業(yè)的冷庫維修人員進(jìn)行處理的話，必然會影響整個冷庫的使用質(zhì)量，造成一定的經(jīng)濟(jì)損失。
小型冷庫的布局
小型冷庫的布局通常是一個單層建筑，大部分是在一樓和地下室，并且空間不會太大，存儲產(chǎn)品不會很多，所以在布局的設(shè)計(jì)上，根據(jù)上述特點(diǎn)設(shè)計(jì)冷庫門的大小、需要保溫材料和其他冷庫設(shè)備的選擇。
小型冷庫的層高
小型冷庫的凈高度(即從地面到頂部的冷庫高度)，一般低于建筑物高度20厘米左右，冷庫的凈高一般在2米到3米之間，凈高取決于庫房的高度，冷庫要放的貨物多少、取送是否方便等因素。
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第3年
