中國(guó)各少數(shù)民族都有自己悠久的民族民間醫(yī)l藥和醫(yī)l療傳統(tǒng),其中,內(nèi)容豐富的配制酒是其重要構(gòu)成部分之一,他們利用酒能“行藥勢(shì)、駐容顏、緩衰老”的特性,以藥入酒,以酒引藥,治d病延年。明初,菠蘿預(yù)調(diào)酒OEM廠家,蘭茂吸取各少數(shù)民族豐富的醫(yī)l藥文化營(yíng)養(yǎng),編撰了獨(dú)具地方特色和民族特色的專著《滇南本草》。在這部比李時(shí)珍《本草綱目》還早一個(gè)半世紀(jì)的宏篇巨制中,蘭茂深入探討了以酒行藥的有關(guān)原則和方法,記載了大量配制酒藥的、。少數(shù)民族的配制酒五花八門(mén),豐富多樣。有用藥的根塊配制者,如滇西天麻酒。哀牢山區(qū)的茯苓酒、滇南三七酒、滇西北蟲(chóng)草酒等;有用植物果實(shí)配制者,如木瓜酒、桑椹酒、梅子酒、橄欖酒等;有以植物桿莖入酒者,如人參酒、膠股蘭酒、寄生草酒;有以動(dòng)物的骨、膽、卵等入酒者,如虎骨酒、熊d膽酒、雞蛋酒、烏雞白風(fēng)酒;有以礦物入酒者,如麥飯石酒。
雞尾酒是混合飲品中國(guó)調(diào)香白酒等便不屬于雞尾酒?;臃倍?,調(diào)法各異雞尾酒用于調(diào)酒的原料有很多類型,各酒所用的配料種數(shù)也不相同,菠蘿預(yù)調(diào)酒生產(chǎn)廠家,如兩種、三種甚至五種以上。就算以流行的配料種類確定的雞尾酒,各配料在份量上也會(huì)因地域不同、人的口味各異而有較大變化,從而冠用新的名稱。不僅因原料的不同而有差別,調(diào)制手法的運(yùn)用也會(huì)使雞尾酒產(chǎn)生不一樣的口味。一名好的調(diào)酒師,對(duì)其身體協(xié)調(diào)性有極高要求。
Fino顏色淡黃,是雪利酒中色澤淡的,它香氣精細(xì)優(yōu)雅,給人以清新之感,就象新蘋(píng)果剛摘下來(lái)時(shí)的香氣一樣,十分悅?cè)???谖陡寿⑶逍?、爽快。酒度?5.5~17o之間。菲奴不宜久藏,貯存兩年,當(dāng)?shù)厝送毁I(mǎi)半瓶,喝完再購(gòu)。Manzanilla(曼贊尼拉) 是一種陳釀的菲奴,此酒微紅色,透亮晶瑩,香氣與菲奴接近,但更醇美,常有杏仁苦味的回香,恩施預(yù)調(diào)酒,令人舒暢。西班牙人喜愛(ài)此酒。Palma(巴爾瑪) 雪利酒是菲奴的出口學(xué)名,分1、2、3、4檔,檔次越高,水蜜桃預(yù)調(diào)酒OEM廠家,酒越陳。Amontillaclo阿蒙提拉多) 是菲奴的一個(gè)品種,它的色澤十分美麗沉穩(wěn),香氣帶有核桃仁味,口味干咧而清淡,酒度在15.2~22.8o之間。
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