為了使食品凈化車間有好的使用效果,大家在安裝的時候,要根據(jù)行業(yè)的要求來進(jìn)行設(shè)計,那么下面我們就來看看食品廠凈化車間的標(biāo)準(zhǔn)有哪些吧:
食品廠車間凈化在結(jié)構(gòu)設(shè)計上要適合具體食品加工的特殊要求。一般情況下以鋼混或磚砌結(jié)構(gòu)為主,也要根據(jù)不同產(chǎn)品的需要進(jìn)行調(diào)整。
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很多行業(yè)對于生產(chǎn)環(huán)境都有非常嚴(yán)格的要求,需要安裝食品凈化車間,那么凈化車間工程中對于氣流速度有哪些要求呢?下面我們就一起來了解一下吧:
凈化工程中的氣流速度有兩點要求,一點是指潔凈室的送風(fēng)口的出口氣流的速度不可以太大,比起單純的空調(diào)房間來說,速度衰減是要求更快的,擴(kuò)散的角度也需要更大。第二點是指水平面吹過的氣流速度也不可以太大,否則表面微粒會被吹起,會重返氣流從而造成二次污染。
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我們都知道,食品凈化車間在食品加工行業(yè)有非常重要的應(yīng)用,那么在設(shè)計凈化車間的時候,有哪些是需要大家注意的呢?下面我們就一起來了解一下吧:
車間的空間要與生產(chǎn)相適應(yīng),一般情況下,生產(chǎn)凈化車間的加工人員人均面積不得少于1.5平方米。過于擁擠的凈化車間,不僅阻礙生產(chǎn)作業(yè),人員之間的相互碰撞,人員工服與生產(chǎn)設(shè)備的接觸,易造成產(chǎn)品污染。
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