小型巴氏殺菌機(jī),也叫巴氏殺菌槽,適用于產(chǎn)品種類多,產(chǎn)量小的食品加工廠、門店使用,可殺菌的產(chǎn)品有:腌漬菜、低溫肉制品、豆制品、奶制品、本設(shè)備操作簡(jiǎn)單,水果罐頭巴氏殺菌機(jī),自動(dòng)殺菌,溫控和時(shí)空都可自由調(diào)節(jié),水果罐頭巴氏殺菌機(jī)使用,出料方式有自動(dòng)翻筐出料和手動(dòng)出料兩種,設(shè)備大小按生產(chǎn)需求定制,實(shí)用性更強(qiáng)。
設(shè)備304不銹鋼材質(zhì),一年質(zhì)保,終生售后
諸城市森岳機(jī)械有限公司
地 址:中國(guó) 山東 諸城市 龍都街道工業(yè)園
巴氏殺菌是一種利用較低的溫度既可干掉病原菌又能維持食品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不會(huì)改變的殺菌法,適用于低溫殺菌產(chǎn)品的殺菌,殺菌后的食品能維持食品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不會(huì)改變,維持原來質(zhì)量,保存期延長(zhǎng),便于儲(chǔ)存或運(yùn)輸。例如醬菜、低溫肉制品、豆制品、奶制品、果汁飲料以及灌裝食品的二次滅菌。
我公司是生產(chǎn)食品巴氏殺菌機(jī)的廠家,水果罐頭巴氏殺菌機(jī)價(jià)格,巴氏殺菌設(shè)備可根據(jù)客戶的需求定制,我們需要了解客戶是殺菌什么產(chǎn)品?產(chǎn)量多大?工藝要求是什么?因?yàn)槊糠N產(chǎn)品需要的殺菌設(shè)備配置是不一樣的,客戶的要求越多,設(shè)備的實(shí)用性就越強(qiáng)。如果您有需要,請(qǐng)聯(lián)系我們!期待您的合作!
巴氏殺菌機(jī)是一種低溫殺菌處理設(shè)備,低溫殺菌是對(duì)食品中存在的微生物進(jìn)行部分殺菌的加熱方法,巴氏殺菌是指溫度比較低的熱處理方式,一般在低于水沸點(diǎn)溫度下進(jìn)行,既可以避免過熱而造成的口味損失,又可以殺掉對(duì)人體有害的病菌。
水浴式巴氏殺菌機(jī),主要用于真空軟包裝食品的殺菌工作,如果汁飲料、果凍、豆干、雞爪等適用低溫殺菌的食品,殺菌介質(zhì)為水,真空包裝好的產(chǎn)品被輸送至調(diào)好溫度的熱水中進(jìn)行殺菌處理,水溫按工藝要求自由控制,水果罐頭巴氏殺菌機(jī)用途,輸送電機(jī)變頻控制,速度可調(diào),殺菌后的產(chǎn)品輸送至冷卻段進(jìn)行冷卻處理,殺菌完成。
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