廚房自動滅火設備體積小，安裝不占廚房面積。廚房滅火設備

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廚房自動滅火設備裝置的調試，應按廚房滅火設備裝置技術規(guī)定進行模擬啟動實驗、模擬噴放實驗和主、備用電源切換實驗，調試合格后應將裝置恢復到正常工作狀態(tài)。

調試人員應由熟悉廚房設備滅火裝置的原理、性能和操作的技術人員擔任。調試前施工單位應制定調試程序。參加調試的人員應職責明確，并應按預定的調試程序進行。廚房滅火設備

廚房自動滅火設備所使用的滅火劑，廚房滅火設備價格，必須為專門針對油鍋火的特性而研制的產(chǎn)品，目前廣泛應運于滅油鍋火。為適應環(huán)保及食品衛(wèi)生要求，滅火劑需是無毒無味的新型環(huán)保產(chǎn)品，滅火現(xiàn)場易清洗，無污染，且具有滅火速度快、效果好。

廚房自動滅火設備體積小，安裝不占廚房面積，只占用空間位置。啟動靈活。原材料全部采用304不銹鋼及少量銅材等，防止設備氧化銹蝕。安裝不占用廚房地面面積，只占用空間位置。對噴嘴數(shù)量和位置需具備靈活性，廚房滅火設備廠家價格，噴嘴數(shù)量按照灶臺油鍋和集煙罩排煙口數(shù)量及尺寸來設計，操作維護簡便，執(zhí)行點對點的專項保護。

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當廚房的爐灶發(fā)生火災時，該裝置通過溫度探測器自動滅火。廚房滅火設備

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廚房火災風險分析廚房火災可能的情況：

油鍋內的食用油因溫度上升到自燃溫度而燃燒，引起火災；廚房爐灶漏油引發(fā)火災；排煙罩或排煙道內積聚的油污遇到明火會著火。廚房的動植物油火是K級火，有自己的特點。滅火時應使用滅火劑。滅火機制應以化學滅火為主，其次是冷卻功能。通常滅火劑為濕式或干式化學滅火劑，用水冷卻。廚房滅火設備

食用油的燃燒特性：食用油的自燃溫度比較高，一般在350 ~ 380。烹飪時一旦溫度失控，就會發(fā)生火災；食用油在火災后容易重新點燃。一旦發(fā)生火災，食用油比其他可燃液體燃燒更快，2分鐘后油面溫度可達400。當食用油溫度超過350時，會發(fā)生化學反應，產(chǎn)生自燃溫度為65的可燃物。大量實驗證明，只有當溫度降到33以下，食用油才不會重新點燃。高溫食用油對火災的危險性更大，所以廚房火災的滅火技術應該是先滅火后防復燃和降溫。

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廚房灶臺自動滅火系統(tǒng)的工程設計，需要具有相關設計資質的單位進行設計，山西廚房滅火設備，需要提供廚房設備的平面布置圖、煙罩和煙道的走向圖。如果是已在使用中的廚房，需要設計人員現(xiàn)場勘察后方可進行設計。而且還需要得到水、電、暖通等人員的配合。廚房滅火設備

對廚房自動滅火設備選用的重要組件，應經(jīng)固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。消防滅火系統(tǒng)的施工圖設計文件，須經(jīng)過當?shù)氐南辣O(jiān)督機構進行審核或抽查，審核批準后方可施工。有重大設計變更的圖紙須經(jīng)原設計單位修改，廚房滅火設備公司，修改后須重新報原審核機關審核后方可進行施工。

施工隊伍應待廚房設備、冷卻水口、電源插口安裝就位后進場安裝施工。對廚房自動滅火系統(tǒng)選用的重要組件，應經(jīng)固定滅火系統(tǒng)和耐火構件質量監(jiān)督檢驗中心檢測合格。

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